- vistas ciskas - 8 gab
- Sāls un pipari - pēc garšas
- olīveļļa - 2 vienības. karotes
- liela spuldze - 1 gab
- ķiploki - 4 zobi
- Marinara mērces kannas - 2 gabali (katra 750 g)
- svaigs baziliks - pēc garšas
- Parmezānas siers - pēc garšas (lai smidzinātu)
- pasta Penne vai Rigatoni - 480 grami
1. Sīpolus sagrieziet kubiņos. Sasmalciniet ķiplokus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem. Apkaisa cāli ar sāli un pipariem. Sildiet olīveļļu lielā saldēšanas kamerā lielā siltumā. 2. Ātri cepiet vistas gurnus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai, apmēram 2 minūtes no abām pusēm. Ielieciet vārītu vistu plāksnē. 3. Iztukšojiet trauku, atstājiet 1 ēdamkaroti tauku un eļļas maisījuma. Sīpolu un ķiploku pievienojiet pannā, samaisiet un gatavojiet 2-3 minūtes. 4. Ielieciet marinara mērci un samaisiet. 5. Pievienojiet vistas ciskas ar mērci. Pārklājiet un novietojiet pannu cepeškrāsnī 1 1/2 stundas. Jūs varat arī gatavot vistas ciskas lēnas plīts. 6. Vāra mīklas saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Ielieciet uz katras plāksnes 1 vistas gurnu, pievienojiet makaronus un pārlejiet vārītu mērci. Apkaisa ar sarīvētu Parmesānu, izrotājiet ar svaigām bazilika lapām un nekavējoties pasniedziet. Ja jūs ēdat trauku maziem bērniem, atdaliet vistas gaļu no kauliem.
Porcijas: 8