Cannelet

Sift miltus ar cukuru, šajā laikā kopā ar pienu, vāra eļļu un atdzesē. Sastāvdaļas:

• Piens - 1 stikls
• Sviests - 2 Art. karotes
• Milti - 0,5 stikla
• Cukurs - 1 Art. karote
• Olas - 2 gab
• Vanilīns - 1/2 tējkarotes
• Rom - 1/2 Art. karotes

Instrukcijas

Šajā laikā pienu sasmalcina milti ar cukuru, pievieno pienu, vāra eļļu un atdzesē. Olu un olu dzeltenumu un ielejiet miltus, maigi sajauciet, un iegūtais maisījums ielej siltu piena un sviesta maisījumu. Maisījums izrādīsies diezgan šķidrs. Nosedziet trauku ar filmu un nosūtiet to uz ledusskapi uz nakti. Maisījums kļūs ievērojami biezāks. Eļļojiet veidnes ar sviestu un ielieciet mīklu pār tām. Formas jāmazgā iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem. Cep apmēram 15 minūtes pie šīs temperatūras, pēc tam minimālo siltumu samaziniet. Gatavība pēc izskata. Kannu var pasniegt gan pelējuma, gan bez tā. Gan silts un auksts!

Porcijas: 3-4