Jaungada svētki ir neiedomājami bez šampanieša un delikatesēm. Ir nepieciešams palielināt brilles, kas piepildītas ar dzirkstošo dzērienu, padarīt vēlēšanos - tas noteikti notiks, pārbauda pēc pieredzes. Enerģētikai bija būtiska nozīme, ir vērts rūpēties par dažādām uzkodām - oriģinālu, vieglu un, protams, garšīgu. Nav slikta bufetes versija. Starp citu, būs visdažādākie kanapes, suši, aukstās foie gras šķēles, augļi, sīkas kūkas. Viņu sagatavošana neaizņems ilgu laiku. Nākamais gads notiks pēc dzeltenā tīģera zīmes. Viņš, kā zināms, mīl gaļu - tas ir un veido pamatu Jaunā gada ēdienkartei. Jūs varat gatavot šašliku kebabu, steikus uz grila, kā trauku, ceptus dārzeņus un kartupeļus. Dzērieni uzņem dzīvnieka ādas krāsu - dzeltenu, sarkanu, dzintaru, it īpaši apelsīnu un mandarīnu sulas, konjaku. Treats ir ļoti atšķirīgs, tāpēc ka gadā māja bija pilna kauss. Izgrieziet tradicionālo Olivjeru ar pavadījumu "Likteņa ironija" - vēl viens Jaungada rituāls. Es domāju, ka viņš ir noguris no daudziem, tāpēc jums ir nepieciešams rūpēties par vēl vienu, oriģinālo ēdienu. Nevelciet daudz laika ēdiena gatavošanai - labāk savai mīļotai veltīt papildu stundu. Lai nodrošinātu, ka abi vilki tiek baroti un aitas ir veseli, es piedāvāju vairākas iecienītākās receptes.
Ļoti ērti būs vistas ar ingveru. Jums būs nepieciešamas četras vistas krūtiņas bez ādas, puse no mizotiem un šķeltiem ananāsiem, divi sīpoli, 1 ēdamkarote. l svaigi rīvētu ingveru, 1 ķiploku krustnagliņu, 1 ēd.k. l cukurniedru cukurs un laima sula vai to sagrieziet, 1 tējkarote. mērci tabasko un tomātu biezeni, sāli un piparus pēc garšas. Gaļā izdariet dziļus iegriezumus, izklājiet cepšanas lapu, mainot ar ananāsu šķēlītēm. Smalki sagrieziet sīpolu, sajauciet ar ingveru, Tabasco mērci, tomātu biezeni, sāli, pipariem un ielieciet vistas gaļu. Cepiet cepeškrāsnī, uzkarsējiet līdz 200 grādiem 30 minūtes. Īpaši labs ir ēdiens traukā ar ceptiem augļiem. Starp citu, tie kļūs par oriģinālo desertu. Cietie, nepārspiesti augļi - nektarīni, persiki, plūmes, ananāsi, banāni. Vienīgi sagrieziet augļus uz pusēm vai sagrieziet biezās šķēlēs, lai tie netiktu iekļauti grila bārbekjū.
Ļoti labi pēc gaļas nāk ananāsi ar ingveru . Lai pagatavotu to, sagrieziet divus mazus augļus, sagrieziet tos pusē, pēc tam ielāpus. Cepiet uz grila abās pusēs apmēram 8-10 minūtes, pārlejiet ingvera sīrupu un pasniedziet. Tas ir iespējams ar saldējumu.
Dzirkstošais vīns Jaungada svētkos ir svēts, bet to nevar izdarīt. Pagatavojiet dažus lieliskus kokteiļus. Ļoti garda "Diamond lagūna". Jums vajadzēs sajaukt 150 gramus miltu citronu ar 20 gramiem sausa vermutu un 20 gramus degvīna. Pievieno sasmalcinātu ledus un kalpo glāzi bieza stikla, rotāta ar laima šķēlīti. Ļoti svētīgs dzēriens ir perforators. Sajauciet kratītājā 1 daļu apelsīnu un ananāsu sulas, balto rumu, 1/4 daļa cukurniedru cukura sīrupa. Tad pievieno nedaudz grenadīna, krata un pārlej glāzes pār ledus.
Ja jūs pārāk aizraujat kokteiļi un citi karsti, es varu ieteikt lielisku antipohmelin.
Jums būs nepieciešams: glāzi tomātu sulas, olu, dažus Tabasco mērces pilienus, sāli un piparus pēc garšas. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc - dzēriens ir gatavs. Manā galvā tas izdzēš gandrīz uzreiz - to pārbauda pats. Parasti neaizveriet ēšanu un dzeršanu. Sazināties, dejot, izklaidēties - un Jaunais gads noteikti dos vislabāko. Ar nākamo!