Mēs sagatavojam noderīgus un garšīgus dārzeņu ēdienus bērniem

Visiem bērniem un pat daudziem pieaugušajiem no bērnības ir viedoklis, ka noderīgi ēdieni no dārzeņiem - ir nepatīkami. Šodien mēs kliedēsim šo mītu un iemācīsim, kā gatavot ne tikai dārzeņus, bet arī garšīgus ēdienus, un jūsu bērni priecīgi ēst gatavo ēdienu, kas domāts veselīgam uzturam.


Sekojošas ēdienu receptes ir labi uzsūcas, sagremojamas un satur visnoderīgākās vielas (piemēram, olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus un dažādus vitamīnus), kas ir nepieciešami augoša organisma veselībai.

RAW no baloniem



Sastāvdaļas : ņem 3 cukinijas, pusi glāzes greengarša, 2 vai 3 tomātus, kāpostu, 1 sīpolu, 3 ēdamkarotes augu eļļas, 1,5 glāzes skābo krējumu, pētersīļus un sāli pēc garšas.

Recepte : iztīrīt trīs skvošs un sagriež mazos gabaliņos dimantu formā, pēc tam mizoti cukini ar augu eļļu kopā ar sīpoliem un diviem vai trim tomātiem, pievieno glāzi zaļo zirņu zaļo zirņu gliemežnīcu un sasmalcinātu ziedkāpostu. Iegūto buljonu piepilda ar glāzi skābo krējumu, pēc garšas pievieno sāli un 5 līdz 10 minūtes dzēš. Sagatavoto ēdienu var pārkaisa ar pētersīļiem un pasniedz uz galda.

PIECES BIEŠU, KAS IR ATTIECĪBĀ UZ EŅIEM



Sastāvdaļas : Jums jāņem 400 vai 500 g stīgu pupiņu, 3-4 olas, viena ēdamkarote miltu, 4 ēdamkarotes piena, 3 ēdamkarotes augu eļļas un sāli pēc garšas.

Recepte : 400 vai 500 g garšaugu pupiņas divas vai trīs minūtes vāra nedaudz sāļā ūdenī, pēc tam sasmalcina un pievieno trīs ēdamkarotes augu eļļas. Visas olas tiek saberztas un sajaucas ar miltiem un pienu. Dvēsele pēc garšas. Sēklas pupiņas ar sviestu ielej ar iegūto masu no olām, piena un miltiem, pēc tam cep cepeškrāsnī.

VESELĪGAS MĀJAS LAIKS PILNVAROTĀJIEM



Sastāvdaļas : ņem 4-5 baklažānus, 2-3 sīpolus, burkānus, pētersīklu sakni un selerijas sakni, pusi kāpostus, 4-5 ķiploka daiviņas, 4 tomātus, 2 tējkarotes miltu, 5 ēdamkarotes augu eļļas, zaļumus, sāli pēc garšas .

Pagatavošanas recepte : jums vajadzēs mazgāt baklažānus un sagriezt tos četrās daļās, bet ne tikai līdz beigām, tad tās pagatavo, līdz tās ir gatavas sālītajā ūdenī. Pabeidzot baklažānu gatavošanu, sālītu ūdeni ielej baklažānā un ievieto presē. Ņemiet sīpolus, burkānus, kā arī sakņu mērci un pētersīļu, kāpostu saknes, visu zaļumu (pētersīļus vai dilles), ķiplokus sagriež, tad sagrieztus dārzeņus sagriež augu eļļā. Gatavā masas masa tiek aizturēta baklažānā, un viss, kas saņemts, tiek ievietots pannā, ielej mērci (kas iepriekš sagatavots no četriem tomātiem, pieciem ēdamkarotiem miltiem, pievienojot augu eļļu un sāli pēc garšas) un gatavo līdz pilnīgai gatavībai. Pavārs ir uz mazu siltumu.

PUMPĒTAIS PORCELĀNS AR SISIS



Sastāvs : 900 ghats, 3 ēdamkarotes rīsu, 3 ēdamkarotes ar sviestu, pusi glāzes piena, 2 ēdamkarotes cukura, sāls pēc garšas.

Recepte : ņem ķirbi un tīru, pēc tam sagriež mazos kubiņos. Kubiņos sagrieztus kubiņus ielej ar pienu un pievieno trīs ēdamkarotes cukura, trīs ēdamkarotes rīsu un sāls pēc garšas. Noslaukiet šo vāciņu ar slēgtu vāciņu, vēlams uz mazu siltumu. Pēc pilnīgas gatavības piepildiet ar 3 ēdamkarotes sviesta.

"PERSONĪGĀ PUMPKIN"



Sastāvdaļas : ņem 900 g ķirbi, 3 olas, pusi glāzes skābo krējumu, 2 ēdamkarotes piena, ēdamkaroti cukura un sāls pēc garšas.

Recepte : ņem ķirbi un tīru, pēc tam sagriež mazos kubiņos un pievieno pienu, sāli pēc garšas un ēdamkaroti cukura. Iegūto masu sautē kafijas mērcē ar vāku, kas ir aizvērts, līdz tas ir gatavs. Gatavo ēdienu pārnes uz eļļainu trauku, pēc tam ielej trauku pusi glāzes skābo krējumu sajauc ar putukrētām olām.) Šķiņķi ievieto cepeškrāsnī un cep.

SALDĒTIE PĒRLES



Sastāvdaļas : Jums ir nepieciešams lietot 5 cukini, 7 ēdamkarotes eļļas, 3 ēd.k. karotes ar miltiem, 5 ķiploku krustnagliņas, sāls pēc garšas, pētersīļi un dilles.

Recepte : notīriet cukīnus un sagrieziet tos mazos gabaliņos, pievienojiet nedaudz sāls un žāvējiet 20-30 minūtes. Žāvētas kabačītes ir jāpārklāj 3 ēdamkarotes. milti. Tad lieciet tos eļļainā traukā un apcepiet. Ķiplokus jāmazgā, un tad pievieno crockpot. 5 minūtes pirms sagatavošanas, jūs varat apkaisa ēdienu ar dillēm un pētersīļiem un piepilda ar 5-6 karotes krējuma.

AUGU TEKHTELS



Sastāvdaļas : ņem 5 tases, 1,5 tases ar kviešu miltiem, 2-3 vistas olas, pusi glāzi augu eļļas, 5 ēdamkarotes skābo krējumu, pētersīļus, dilles un sāli.

Ēdienu gatavošanas recepte : jums ir jātīra cukīni un no tās jāizņem kodols. Tad velciet uz vidējā rāmja. Rīvētās cukīnijās pievieno nedaudz sāls, un pēc aptuveni 20-30 minūtēm izspiež squash. Presēto cukini pievieno vienu glāzi kviešu miltu, divas olas un pētersīļus (vai dilles). Visas sastāvdaļas sajauc, līdz tās ir pēc iespējas viendabīgākas. Iegūto biezo masu veido kotletes un cep tos pannā līdz pilnīgai gatavībai. Jūs varat pasniegt ēdienu ar skābu krējumu.

ĀĶU ŠĶIEDRAS SLUKOM UN GAĻA



Sastāvdaļas : ņem 2 tases pupiņu, 500 gr. liellopa gaļa, 2 sīpoli, glāze piena, 7 dzeltenumi, augu eļļa, karote ar miltiem un sāli.

Ēdienu gatavošanas recepte : vispirms nepieciešams iemērkt pupiņas, tad to vārīt, līdz tas ir pilnībā gatavs, un ūdens tiek iztukšots. Iegūtās pupiņas izved caur gaļas mašīnām un pievieno vienu ēdamkarote miltu, septiņus dzeltenumus, karsto eļļu un ielej vienu glāzi piena. Šī masa ir jaukta. Liellopu gaļa jāpārraida arī gaļas mašīnā. Tad tas tiek grauzdots ar nelieliem sīpolu gabaliņiem. Pēc tam uzņemiet formu un eļļojiet to ar augu eļļu. Mēs izplatām šo slāni: pupiņas - gaļu - pupiņas. Izlīdziniet virsmu ar koka lāpstiņu vai karotīti, nedaudz ielejiet augšējo slāni ar augu eļļu un cepiet, līdz gatavs cepeškrāsnī. Pēc pilnīgas gatavības, jūs varat apkaisīt ēdienu ar zaļumiem un pasniegt ar krējumu.

PUNCH pupiņas ar saulainu



Sastāvs : ņem 400 gr. stīvus pupiņas, 3 sīpolus un 3 mēles, augu eļļu, skābu krējumu, 2 dzeltenumus, ēdamkaroti zemes sojas sāls.

Pagatavošanas recepte : vāra pupiņas ūdenī, pievienojot nedaudz sāls, pēc tam dekantē. Pēc tam mēs uzņemam formu un eļļot ar augu eļļu, pēc tam apkaļot vienu ēdamo ēdamkaroti maltas rīvmaizes un novietot pirmo sagatavoto zaļo pupiņu kārtu. Mūsu ēdiena otrais slānis ir rīvētu burkānu slānis (vēlams, lai burkānus uz nerūsējošā tērauda), tad uzliek trešo pupiņu kārtu. Ceturtais slānis ir smalki sagriezts sīpolu sīpols, pēc tam atkal ir zaļo pupiņu slānis. Tad sagatavojam mērci: ņem divus ēdamkarotes krējuma un sagriež ar diviem dzeltenumiem. Ar iegūto mērci nomainiet traukus un cepiet cepeškrāsnī.

ZAPEKANKA Ipomidory un Makarons



Sastāvdaļas : ņemam apmēram 120-130 gr. vidēji makaroni, 5 tomāti, sviests vai augu eļļa (var būt tauki), 4 ēdamkarotes skābo krējumu, 2 olas, 60 gr. siers, zaļumi.

Ēdienu gatavošanas recepte : vāra mīklas sālsūdenī. Izdzeriet tomātus ar verdošu ūdeni un mizu, tad sagrieziet. Mēs uzņemamies to eļļošanas veidā ar eļļu vai taukiem, un uzliek pirmo vārītu makaronu slāni. Uz pirmā makaronu kārta ievietojam otru slānīti rīvētu cieto sieru. Uz siera ieliekam tomātu apļus. Pēc tam ņem divas olas un noslaukiet ar četriem skābā krējuma līmeņiem. Iegūto masu krējuma ar olu līcēm virs pomidirovi atkal apkaisa ar sarīvētu sieru. Mēs gatavojam trauku cepeškrāsnī apmēram pusstundu, līdz tas ir gatavs. Mēs kalpojam pie galda!

MĀZES AR EĻĻAS UN GRIMMĀM



Sastāvdaļas : ņem 50 gr. siers, 2 olas, 150 gr. burkāni, augu eļļa un sāls.

Ēdienu gatavošanas recepte : uzņemiet dārzeņu trauku un berziet nerokrīšu. Ielieciet 10 g augu eļļas pannu un ielieciet tajā rīvētu jūras veltes. Uzmaniet 20 līdz 25 minūtes, neaizmirstiet laiku pa laikam maisīt. Mēs berzējam siers, sajauc to ar olu un pievieno sāli pēc garšas. Mēs sautējam 10-15 minūtes un mūsu kamieļa ir gatava! Pēc gatavības var pārkaisa ar dillēm.

Jauka ēstgriba jums un taviem bērniem!