Sviesta cepumi "Tradicionālie"

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Eļļojiet pannu un atlaidiet. Sastāvdaļas: Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Ieeļļojiet pannu un novietojiet to malā. Sviestu sagrieziet mazos gabaliņos. Vidējā traukā sajauciet miltus un cepamo pulveri. Izmantojot divus dakšiņas vai nažus, sajauciet sviestu ar miltu maisījumu, līdz mīkla izskatās kā lieli drupatas. 2. Pamazām pievienojiet pienu, maisot ar dakšiņu. 3. Ielieciet iegūto mīklu uz tīras, nedaudz šķidras virsmas un viegli mīciet. Viegli iesaiņojiet mīklu apmēram 2 cm biezumā. Izmantojot sīkfailu griezēju vai apaļo griezumu, sagrieziet 12 cepumu gabalus. 4. Ievietojiet cepumus uz taukainas cepšanas lapas un cepiet 13-15 minūtes līdz zeltaini brūnai. 5. Viegli atdzesējiet sīkdatnes un pasniedziet siltu.

Porcijas: 3-4