Brīnišķīgs bērns neļaus tev novirzīt rotaļlietu vai pasaku. Viņš pieprasa ēdienu un izsaka šo prasību tādā veidā, ka viņš netiks sajaukts ar neko. Bet ar vecumu šī ķermeņa tiešā atkarība no uztura tiek samazināta. Bērns jau var spēlēt un aizmirst, ka pienācis laiks pusdienām vai vakariņām. Līdz 2 gadiem vecākiem joprojām ir diezgan viegli kontrolēt pārtikas uzņemšanas biežumu un organizēt to saskaņā ar noteiktiem noteikumiem. Mūsu bērns aug, un mēs, vecāki, bērnam pierodam uz jauniem ēdieniem.
Paredzēšana ir apķīlāšanas ķīla.
Sagaidīšana ir viens no svarīgiem pareizas ēšanas priekšnoteikumiem. Smadzenes iepriekš nosūta signālu uz gremošanas sistēmu, uzstādot to vislabākajai gremošanai. Ja jūs interesē bērna apetītes saglabāšana un stimulēšana pilnvērtīgai, kvantitatīvai un kvalitatīvai ēšanas baudīšanai, apsveriet šādus jautājumus:
- Neēdiet īsi pirms pusdienām vai vakariņām, jo tas noteikti var nogalināt apetīti.
- Mēģiniet organizēt dienu, lai jums būtu laiks sagatavoties pārtikai. Pat pēc atgriešanās no pastaigas ar izsalkušu bērnu, viņam nevajadzētu dot žāvēšanu vai saķeri no sliekšņa. Tādējādi, sākot vakariņas jau koridorā. Ievērojiet pasūtījumu vismaz saīsināti. Tas ir ļoti svarīgi. Šādos gadījumos, it īpaši bērnu uzturs. To vajag tikai pareizi uzkarst.
- Nevelciet bērnus no biezajiem notikumiem un nelieciet tos pie galda tikai tāpēc, ka ir pienācis laiks. Pirmkārt, pārslēdziet bērnu uz klusāku darbību. Un tikai tad uzaiciniet uz galdu. Šis noteikums nav pretrunā ar regulāru ēdienu nepieciešamību. Konts joprojām nedarbojas minūtes.
- Pastāstiet bērnam, ka viņš ēd, jo tas būs garšīgi. Centieties nodrošināt, lai jūsu piedāvātais ēdiens atbilstu jūsu stāstam. Putru nevajadzētu sadedzināt, un gaļa ir jānosedz. Dārzeņi nedrīkst būt pārāk šķiedrveidīgi, un augļi - skābi.
- Ļaujiet bērnam vispirms sajust pārtikas aromātu, novērtēt tā izskatu. Tikai tad turpini ēst.
Tas garšo labi un izskatās skaisti.
Lai pierunātu bērnu jauniem ēdieniem, jums jāizveido atbilstoša atmosfēra. Piemēram, patīkama pārtikas smarža stimulē apetīti, aktivizējot gremošanas dziedzeru gremošanas funkciju. Tas ir skaidrs un nepārprotams ķermeņa signāls, ko uztver receptori, kas atrodas deguna ejās. Tāpēc nebūs lieki, lai nedaudz uzsildītu lupatu. Un piedāvāt bērnam vispirms novērtēt savu smaržu, īpaši pievēršot uzmanību tam. Maltītes laikā labāk no bērna vides izslēgt pārāk asu, atšķirīgu no viņa galvenās ēdiena smakas. Piemēram, smaržo, kas nāk no citiem pārtikas produktiem (mikroshēmām, steiks utt.). Pretējā gadījumā iesācēju gardēdis var tikt dezorientēts. Smarža nespēs sagatavot viņu par to, ko jūs plānojat piedāvāt. Tāpat pārliecinieties, ka asas nepārtikas krāsvielas (krāsas, veļas pulveris, gaisa aromatizatori utt.) Nesajauc vakariņas, brokastis vai vakariņas.
Bērns aug, un viņa ēdienu izskats pakāpeniski mainās. Bet galvenais noteikums paliek tāds pats - uzmanīgs un cienīgs dizains un pārtikas piegāde. Ja jūs gatavojaties piedāvāt biezeni no burka, vispirms uzmanīgi ievietojiet to īpašā bērnu keramikā. Izņēmumi, protams, ir "gājiena" apstākļi. Vecākiem bērniem, kuru uzturā ir dažādi ēdieni, nebūs lieki izmantot plate pārveidotāju. Tajā pašā laikā, piedāvājot dažādus ēdienus, izrunājiet tā nosaukumu, koncentrējoties uz izskatu un garšu. Kad gaļas ēdieni maina savu izskatu, mēģiniet atšķirt tos uz plāksnes, nevis sajaucoties ar garšvielām. Piemēram, ja vietā biezeņveida masu ēdieni tiek pasniegti tefteleka formā, kotletēs un pēc tam veselos gabaliņos. Piesaistiet bērnu centienus, lai pārliecinātos, ka viņš ir konsekventi izmēģinājis dažādas viņa ēdienkartes sastāvdaļas. Vēlams rotā rotājumus ar garšvielām, estētiski noformējot plāksnes saturu.
Mēģināsim atkal.
Daudzi vecāki ir nobažījušies, ka bērns saņems pietiekami daudz pārtikas daudzuma ziņā. Dažādu uztura prakse šajā ziņā ir arī efektīvāka nekā monotonu un monotonu. Prakse arī parāda, ka reizēm jums ir nepieciešams vismaz 8-10 mēģinājumi ieviest jaunu trauku, pirms mazulis to uzņem vai galīgi atsakās. Pati zināšanas un pieredze veidojas tikai pēc piecpadsmit reizēm noteiktā produkta saņemšanas.
Katras vakariņas nav jāpārvērš dzirkstošā šovā. Gluži pretēji. Klusā vidē, lēni, strādājot ar karoti un radot labvēlīgus apstākļus ēšanas. Izvairieties no veicinošiem vai nežēlīgiem salīdzinājumiem ar citiem bērniem. Neļaujiet izklaidēties ar svešām vielām, bet nepiespiediet ēdienu "vals tempā". Nemateriālā vērtība un uzmanība no jūsu puses ir jāmaina. Pat ja bērns atteiksies no ēdienkartes, tas nedrīkst būt iekaisis. Nav nepieciešams pievērst viņa uzmanību negatīvam vērtējumam, kuru nākamais mēģinājums var mainīties uz pozitīvu. Grūti, kā tas dažreiz ir, bet māsu vecāku labsirdība un labestība var pārvarēt bērnības kaprīzes. Ir nepieciešams pieskaņoties mazulim un bez pārāk daudz satraukuma atkal piedāvāt viņam trauku, ko viņš kādreiz noraidīja. Galu galā, neērtības iemesli var nebūt saistīti ar produkta garšu un īslaicīgu, īslaicīgu raksturu. Ja iespējams, ierosiniet jaunu produktu, mainot situāciju. Piemēram, vakariņām, nevis pusdienām.
Sākotnējā nepazīstamā ēdiena noraidīšana ir izplatīta. No vecākiem ir atkarīgs, ja ne visi, tad ļoti daudz. Centieties neveidot psiholoģisku trilleri no jauna produkta ieviešanas. Joprojām izvairieties no galējībām. Nelietojiet atkārtoti noraidīt kā traģēdiju vai paziņojumu par savu neveiksmi. Bērns to uztvers kā nopietni un apzināti turpinās. Novērsiet savus impulsus un nekad neapspriežiet ar mazuli šo problēmu ar citiem. Pat ja tie ir tuvākie cilvēki - it īpaši, ja ēst un tūlīt pēc atteikuma. Emocionālās izsaukumi un citas kaislības izpausmes, piemēram, ēdiena noņemšana no deguna ar noraidītu ēdienu un demonstrējoša sūtīšana uz kausu, vislabāk ir atstāt to uz visiem laikiem. Vai arī nesaki, ka problēma ir kļuvusi neatrisināma. Bērnam nepieciešama ārkārtīgi salda piena putra.
Vienlaikus nepadodiet bērnus (it īpaši vecākus) ārprātībai ar savu neatvairāmo optimismu. Ja bērns ir pagriezts un neizpaužas, izstumjiet prieka smaidu. Ar to jūs vienkārši nosakāt psiholoģisko nepatiku pret jauno garšu. Un jūsu priecīgā neatlaidība laikā tiks uztverta kā izsmalcināta uzmākšanās. Ja jūs gatavojat ēdienu pats, domā pēc daudziem neveiksmēm, kas var būt nepareizi jūsu receptē. Vienkārši to neuzlabojiet, jo rodas neparasti sāls un cukura piedevas! Neļaujiet visbiežāk pieļautās kļūdas. Ja jums ir aizdomas, ka bērns nav "gatavojas" kāda noteikta zīmola bērnu pārtiku, mēģiniet piedāvāt viņam tādus pašus produktus kā citam ražotājam. Galvenais ir tas, ka priekšlaicīgi neietilpst izmisumā. Ja jūs uztversiet, ka pirmās kļūdas ir galīgas, jūsu mazulis drīz iemācīsies jūs "principā" atteikties. Viņš nevēlas iepazīties ar jaunajām gaumēm un to nokrāsām. Tas koncentrēsies uz konkrētu un ļoti šauru produktu klāstu. Bet tas viņam vispār nav labs!