Cukurs ir paslēpts ne tikai cukura bļodā. Viņam ir daudzi produkti, ko mazulis katru dienu ēd. Pārmērīgais cukura daudzums ir kaitīgs. Uzziniet, kā pienācīgi pabarot bērnu.
Vai esat kādreiz domājis, cik daudz cukura jūsu mazulim ēd? Cepumi, saldumi, marmelāde ... - jūs zināt, ka galvenais cukura avots ir konfektes. Tāpēc jūs cenšaties nepārspīlēt to ar savu daudzumu. Bet cukurs ir ietverts arī sulās un labībās, un ruļļos, un augļu jogurtā, ko mazulis ēd ar prieku. Pat tajos produktos, kurus ir grūti saukt par saldajiem. Piemēram, kečupā, maizē vai ... desās! Jūs pievienojat cukuru tējai un ēdieniem, ko gatavojat. Aprēķinot, izrādās, ka jūsu mazulis ēdīs līdz diviem desmitiem karotes cukura katru dienu! Bet viņa pārmērīgā daudzuma dēļ rodas kariesa, pārmērīgs svars un diabēts.
Dariet likmi par labu enerģiju
Diemžēl bērni ātri pierod pie saldumiem. Šī ir pirmā garša, ko viņi var atpazīt manas mātes vēderā. Krūts piens ir arī salds. Nav iespējams pilnīgi izstumt bērnu no šīs garšas. Bet jums tas nav jādara. Tas ir pietiekami, lai ierobežotu cukura daudzumu uztura laikā, pierodot mazuļus uz lietderīgām konfektēm. Cukurs, kā zināms, dod ķermeņa enerģiju. Bērnam, viņam vajag vairāk un vairāk šīs enerģijas.
Bet cukurs ir atšķirīgs. Protams, ka pēc pastaigas bērnam nebija apetīte, un viņš atteicās ēst pusdienas. Tas viss, jo pastaigas laikā bērns ēda cepumus vai dzēra sulu. Saldumi un saldināti produkti satur modificētu cukuru, kam nav uzturvērtības. To uzreiz absorbē organisms, strauji paaugstina glikozes līmeni asinīs un rada sāta sajūtu. Diemžēl, ļoti īsā laikā. Pēc tam, kad ēst sweet roll, bērns nekavējoties vēlas ēst kaut ko citu.
Situācija atšķiras ar cukuriem, kuru ķermenis pakāpeniski absorbē. Tie ir pilnīgi pārstrādāti enerģētikā, kas nepieciešami, lai cilvēks varētu funkcionēt, nedod ilūziju sāta sajūtu. Graudaugi ir lietderīgi, pirmkārt, dārzeņos, pilngraudu maize, rieksti. Labāk dot mazulim gabalu maizes ar ievārījumu nekā marmelādes klaips. Lai veiktu pirmo soli, lai ierobežotu modificēto cukuru, ir nepieciešams noņemt balto cukuru no bērna izauguma. Nenovietojiet cukuru tējai, kompotai vai augļu mērcei. Lai staigātu, uzņemiet minerālūdens bez gāzes vai parasto vārītu ūdeni, nevis saldu dzērienu. Un, kad jūs cept kūku, ielieciet tikai pusi no šī cukura daudzuma, kas ir vajadzīgs pēc receptes.
Uzkodas ar labumu
Uztura speciālisti saprātīgi iesaka saldo augļu devu. Nosahar augļos - no dabiskas izcelsmes, tas nav tukšo kaloriju avots. Sliktāk ir sulas, kas parasti satur saldinātāju. Tosoki bija mazāk kaloriju, atšķaidītu tos ar ūdeni. Augļi ir vērtīgs vitamīnu, minerālsāļu un šķiedrvielu avots. Šī ir lieliska saldumu alternatīva. Tā vietā, lai dotu mazulim sīkdatni vai konfekti, piedāvāt viņam gabalu ābolu, banānu vai burkānu. Plūmes var būt žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes. Žāvēti augļi, kurus pārdod iepakojumā, konservēti ar sēra savienojumiem. Bet tas joprojām ir labāks par saldumiem. Bērns ar prieku saīsina žāvētu ābolu, bumbieru, banānu, pat burkānu un bietes šķeldas.
Atcerieties, ka žāvēti augļi tiek uzskatīti par vienu no piecām ieteicamām ikdienas augļu un dārzeņu daļām.
Izvēlies labāko
Cukura ierobežojums ir ne tikai saldumu atteikums un baltā rafinētā cukurs. Tas ir arī kopējā cukura ikdienas patēriņa ierobežojums. Citiem vārdiem sakot, ir jāizvēlas pārtikas produkti, kas pēc iespējas mazina cukura daudzumu vai, vēl labāk, ja vispār nav.
Dodiet bērnam barību ar dabīgu garšu, piemēram, jogurtu, pienu vai biezputru. Mēģiniet pamest piena produktus ar augļu pildvielām - tie parasti satur pārāk daudz cukura. Jūs varat pievienot 1 tējk uz dabas jogurtu vai siera biezpienu. ievārījums ar zemu cukura saturu. Gatavo cukurkukurūzas pārslu vietā izvēlieties dabisko graudaugu vai auzu pārslu. Jūs varat pievienot tos augļu gabaliņus (svaigi, žāvēti) vai riekstus. Kečups nomainiet ar tomātu pastas, kas nesatur cukuru, nisoli. Ja nav svaigu augļu, izmantojiet saldētus augļus. Laiku pa laikam bērns var ēst konservētos ananāsus vai persiku. Pērciet konservētos augļus tikai savā sulā, nevis sīrupā. Balta roze, nomainiet rudzi, vislabāk pievienojiet ķirbju sēklas vai saulespuķu sēklas. Saldās granulētās tējas vietā dodiet bērnam augļu. Un, ja jūs dodat gabalu šokolādes, izvēlieties rūgtu (tas ir labas kvalitātes, ar augstu saturu kakao).
Mājās labumi
Labākais veids, kā kontrolēt cukura daudzumu bērna barībā ir gatavot saldumus no dabīgām sastāvdaļām. No visas cepšanas vismazāk cukurā ir produkti no rauga mīkla. Bez cepamie pulveri, mākslīgās krāsvielas un citas nepiemērotas sastāvdaļas. Rauga mizas gabals ar daļu dabiskā biezpiena vai augļu būs mazulim ideāls gardēdis. Labāk nekā veikals būs cep tev mērci vai cepumu. Mājas džems vai želeja ir daudz vairāk garšīgs nekā tas, ko pārdod lielveikalā. It īpaši, ja jūs gatavojaties no vasaras ražas.