- Atdzesēta mīkla cepumiem, iepakojumā (piem., Pillsbury) - 1 gab
- mīkstināts sviests - 2 vienības. karotes
- brūns cukurs - 3 1/2 Art. karotes
- kanēlis - 5 tējkarotes
- kakao pulveris - 5 tējkarotes (pēc izvēles)
- pulverveida cukurs - 1 stikls (glazūra)
- piens vai krējums - 3-4 Art. karotes (glazūra)
- vaniļas ekstrakts - 1/2 tējkarotes (glazūra)
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Izklājiet cepšanas loksni ar pergamenta papīru vai silikona paklāju. Ielieciet atdzesētu mīklu uz viegli šķidras virsmas. 2. Uzmanīgi iztaisnojiet katru sīkdatni ar pirkstiem un uzlieciet uz katras virsmas nelielu sviesta daudzumu, apmēram 1/2 tējkarotes. Katram sīkdatnim ielej tējkaroti brūnā cukura, pēc tam apkaisiet apmēram pusi tējkarotes zemes kanēļa (un kakao pulveris, ja to lieto). 3. Saistiet sīkfailus rullī un pieskrūvējiet malas, pēc tam sagrieziet pa pusēm. 4. Uzlieciet ruļļus uz cepšanas lapas otrādi. Cept 15-18 minūtes. Atdzesē 2 minūtes uz cepešpannas, pēc tam to atdzesē uz letes. 5. Tajā pašā laikā pagatavojiet apledojumu. Ielieciet pulverveida cukuru bļodā un pielejiet ar 2 ēdamkarotiem piena, lai iegūtu viendabīgu masu. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un pēc tam pienu, 1 tējkaroti vienā reizē, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence. Glazūrai vajadzētu būt pietiekami šķidrai, lai to ielietu, bet nepietiek, lai atgādinātu ūdeni. Pulveris ir labs ar glazūru un kalpo.
Porcijas: 4-5