- skābs krējums - 250 grami
- karstā ūdens - 2 vienības. karotes
- sviesta - 100 grami
- cukurs - 70 grami
- sausais raugs - 1 tējkarote
- milti - 4,5 kausi
- ola - 1 gab
- Magones - pēc garšas (pildījums)
- cukurs - pēc garšas (pildījums)
1. Bļodā samaisiet krējumu un ūdeni, pievienojiet raugu un nedaudz nolieciet. Sijāt ar lielu miltu bļodu, pievienojiet skābās krējuma maisījumu, izkausētu sviestu un cukuru. Maisojiet mīklas. Ļauj testa pacelties siltā vietā uz 1 stundu. Cep magoņu sēklas. Kad mīkla ir piemērota, pievienojiet nedaudz vairāk miltu un ielieciet to slānī. 2. Mīcīt ar cukuru un magoņu sēklām. 3. Mīklu ielieciet ruļļos un sagriež šķēlēs. 4. Dodiet gabaliņiem rozeti. Eļļojiet saišķus ar sakapātu olu un atstājiet 10 minūtes. Cepeškrāsnī cepeškrāsnī pie 200 grādiem zeltaini brūnā krāsā.
Porcijas: 4-5