Veģetācijas recepte skābo krējumu
Šādā veidā pagatavotā deserts ir ļoti maigs un elīgs.
Nepieciešamo produktu saraksts:
- vistas olas - 2 gab.
- krējums - 1 glāze
- manna - 1 glāze.
- cukurs - 2/3 tase
- soda - 1 tējkarote.
- sāls - 0,5 tējk.
- sviests
- maizes drupatas
Mēs sagatavojam manniku:
- Sagatavojiet tīru, dziļu bļodu, ielieciet skābo krējumu un mango, maisot sastāvdaļas un atstājiet 40-50 minūtes, kamēr brūna uzbriest.
- Olas, sāls un cukura pātaga ar maisītāju. Savienojiet abas masas vienā traukā un labi samaisiet.
- Ieslēdziet cepeškrāsni 190 ° C temperatūrā.
- Paplāte vai cita veida cepšanai, taukainai un apkaisa ar plānu cepumu kārtu, pēc tam ielej mīklu, izlīdzinot karoti ar tās virsmu.
- Ievietojiet manikīru cepeškrāsnī un cepiet apmēram pusstundu, pārbaudot gatavību ar sausu matiņu vai zobu bakstāmais.
Mannika "Mashenka"
Šī recepte palīdz iegūt sulīgu mīkstu mīklu, kurā mannas putnu klātbūtne praktiski nav jūtama.
Jums būs nepieciešams:
- manga - 2/3 glāzes
- granulēts cukurs - 0,5 tases
- piens - 300 g
- vistas olas - 4 gab.
- vanilīns vai vaniļas cukurs
- kakao pulveris - 2-3 ēdamkarotes
- sāls - 0,5 tējk.
- maizes drupatas maizei
Sagatavošanas metode:
- Ņem 2 tīras un sausas traukus, ielieciet olu baltumus vienā, dzeltenumus otrā pusē.
- Dzelteni berzē ar cukuru, līdz veidojas homogēna vieglā masa. Piesprādzējiet baltumus ar mikseri stingrā putuplasta.
- Tvertnē ar dzeltenumiem, pievieno mango, vaniļas, samaisa sastāvdaļas.
- Apvieno masu ar olbaltumvielām un viegli mīciet mīklu ar karoti, virzot kustības no apakšas uz augšu.
- Iegūto sastāvu sadaliet divās daļās, pievienojiet vienam kakao pulverim un kārtīgi samaisiet, līdz tas ir gluds.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 180 ° C.
- Pure tīru, sausu formu ar eļļu un apkaisa ar rīvmaizi.
- Mīklas lieciet uz cepšanas paplātes ar karoti, mainot vieglo svaru ar tumšo.
- Iestatiet manikīru, kas jāmazgā 35-40 minūtes.
- Pēc šī laika izņemiet desertu no cepeškrāsns, augšā ar pienu un atdodiet to krāsnī 5-8 minūtes, līdz šķidrums ir pilnībā uzsūcas.
- Sagatavojiet sagatavoto ēdienu, izņemiet to no pelējuma un sagriež porcijās.
Mannas ķirbis
Šī recepte neatstās nevienu no jūsu viesiem un ģimenes locekļiem vienaldzīgu. Viņa sulīga garša un kanēļa garša nodrošinās ierasto tējas dzeršanu Ziemassvētku svinību piezīmi.
Preču saraksts:
- kefīrs - 1 glāze
- manna - 1,5 glāzes
- ķirbju rīvēta - 2 tases
- soda - 0,5 tējk.
- granulēts cukurs - 1,3 tases
- oranžs - 1 gab.
- citronu - puse
- kanēlis
Veiksmes recepte:
- Paņemiet piemērotu bļodu, ielieciet kefīru un ielieciet soda. Pievienojiet rīvētu ķirbju trauku, 0,5 glāzes cukura un mannu, rūpīgi sajauciet.
- Atstāj maisījumu nostāvēt 30 minūtes, šajā laikā to uzkarsē līdz 180 ° C un sagatavo veidni, eļļojot to.
- Ielieciet iegūto mīklu uz cepšanas pannu un ievietojiet cepeškrāsnī 30-40 minūtes.
- Pa to laiku sagatavo sīrupu impregnēšanai. Ielejiet apelsīna sāli nelielā kastroī, pievienojiet 1 ēdamkaroti. izspiesta citrona sula, atlikušais cukurs un nedaudz kanēļa pēc garšas. Vārīt šķidrumu uz plīts.
- Noņemiet karsto pīpi no cepeškrāsns un pārlejiet iegūto sīrupu. Apmēram pusstundu tas būs pilnībā uzsūcis, tad manniku var pasniegt pie galda.
Šo delicious, sulīgo un mīksto desertu novērtēs visi, kas to izmēģinās. Ir jauka tēja!