Mango mērce

Pakāpeniska recepte mango mērces pagatavošanai: 1. solis: Mango mizoti. 3/4 augļi Sastāvs:

• Ērti mango augļi - 1 gab
• Citronu - 1 gab
• Čīles pipari - - pēc garšas
• Medus - 1 tējkarote
• Sāls - pēc garšas
• Karijs - 0,5-1 tējkarotes

Instrukcijas

Pakāpeniska recepte mango mērces pagatavošanai: 1. solis: Mango mizoti. 3/4 augļu smalki sagriež, iespiež tajā viena citrona sulu, pievieno karodziņu medus un sasmalcina sastāvdaļas biezenī ar blenderu. 2. solis: sagrieziet piparus, izņemiet sēklas, sasmalciniet un pievienojiet mango biezeni. Tur mēs pievienojam sāli un kariju. 3. solis. Atlikušo 1/4 mango sagriež kubiņos un pievieno arī mango biezeni. Visi sajaukti. Starp citu! Mango mērcē ieņem īpašu augļu toni, ja to tur nakts ledusskapī. Parasti šis mērce ir reāla apdare jebkuram ēdienam.

Porcijas: 5-7