- Gaļa - 500 grami (cūkgaļas vai liellopa gaļas masa)
- Kartupeļi - 1 kilograms
- Skābs krējums - 200 grami
- Sīpoli - 100 grami
- Burkāni - 100 grami
- Ķiploki - 3 zobi
- Augu eļļa - 3 vienības. karotes
- Sāls, pipari, lauru lapas, garšvielas - pēc garšas
Nogrieziet sīpolus, smalki sagriež. Ielejiet augu eļļu multivarkas traukā, turiet sīpolu. Izvēlieties režīmu "Pie" / "Cepšana". Kamēr sīpoli ir cepti, sarīvējiet mizotos burkānus uz lielas drānas. Pievienojiet burkānu sīpolu. Cep dārzeņus 10 minūtes. Pēc 10 minūtēm dārzeņos pievieno skābo krējumu. Tad pievieno 200 ml ūdens, maisa (nemainiet daudzfunkciju režīmu). Gaļu sagriež mazās porcijās. Mizotos kartupelītes sagrieziet mazos kubiņos. Pārnest kartupeļus ar gaļu uz multivarku. Sāls, pipari, pievienojiet lauru lapu un garšvielas. Aizveriet daudzfunkciju vāku, izvēlieties režīmu "Zupa" / "Atdzesēšana", uzstādiet taimeri 1 stundu. Pēc pīkstiena izslēdziet multivarkeru. Maisu visu un karote plāksnes. Pasniedziet ar svaigiem garšaugiem. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 5