Piena zupa

1. Nomazgājiet kartupeļus un burkānus, sagrieziet tos samērā lielajos šķēlītēs. Patīkamas sastāvdaļas:

• kartupeļi - 3 gabali (vidēji)
• burkāns - 3 gab. (vidēja)
• sāls - 1 pēc garšas
• piens - 2 tases
• Sviests - 2 Art. karotes

Instrukcijas

1. Nomazgājiet kartupeļus un burkānus, sagriež samērā lielos patvaļīgās formas šķēlēs. 2. Apcep dārzeņus kūkā un ielieciet ūdeni uz grunts. Vāra līdz pusnaktī (5-7 minūtes). Neizmetiet ūdeni. Sāls pēc garšas. 3. Ielieciet pienu pusgatavos dārzeņos. Tas būs labi, ja jūs sildīsiet pienu citā traukā, un ielejiet zupā jau ir karsts. 4. Vāriet zupu vēl 7-8 minūtes, līdz dārzeņi ir gatavi. Maisojiet, lai nepieļautu piena dedzināšanu. 5. Plātņu izliešana. Katrā no tām ielej eļļu un tūlīt sāciet ēst. Garšīgs!

Porcijas: 2