- dzeltena skvoša vasara - 4 gabali
- vīnogu tomāti - 1 kilograms
- Red Bow - 2 gabali
- krustnagliņas ķiploki - 4 gabali
- olīveļļa - 1/4 tase
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- Pasta Campanelle vai Fusilli - 240 grami
- eļļa - 2 vienības. karotes
- rīvēts parmesan siers - 1/2 tase
- bazilika lapas - 1 tase
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Skvošs, tomāti, sīpoli un ķiploki sadaliet starp divām lielām cepšanas loksnēm. Ielejiet eļļu un sajauciet ar sāli un pipariem, samaisiet. Cepiet līdz mīkstai, līdz dārzeņi sāk iegādāties brūnu krāsu, no 30 līdz 40 minūtēm. Tajā pašā laikā lielā kafijas kannā sāls ūdeni uzlej līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet makaronus un gatavojiet, līdz gatavs, saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Nosusiniet ūdeni un atgrieziet makaronus uz pannu. Pievienojiet dārzeņus, sviestu, Parmesan sieru un baziliku, sajauciet ar sāli un pipariem, samaisiet un pasniedziet.
Porcijas: 4