- banka (650 g) aitas zirņu - 1 gab
- Banka (450 g) pupiņas - 1 gab
- ķiploka daiviņas - 2 gabali
- jogurts - 240 grami (zems tauku saturs)
- tomāts - 1 gab
- Zemes ķimenes - 1 tējkarote
- sāls - 1 1/2 tējkarotes
- svaigi malti pipari - 1/2 tējkarotes
- sula citronu - 1 gab
- svaiga timiāna - 1 st. karote
- svaigi pētersīļi - 1 st. karote
- lavāga - 8 gab. (apaļš)
Pusi zirņus un pupiņas novietojiet pārtikas pārstrādes bļodā kopā ar ķiplokiem un jogurtu. Beat līdz vienmērīgai. Pievieno atlikušās pupiņas un pātagu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sasmalcinātas tomātu sānos. Ielieciet maisījumu bļodā, sajauciet ar tomātu, ķimeņu, 1/2 tējkarotes sāls, 1/4 tējkarotes piparu un citronu sulu. Atcelt. Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Mazā bļodiņā samaisa atlikušo tējkaroti sāls, 1/4 tējkarotes piparu, timiānu un pētersīļus. Apkaisiet abas pīta maizes pusītes ar eļļu un novietojiet uz grila. Cepiet apmēram 30 sekundes. Sakļaut lakādas maizi un uzklāt vienu no pusēm ar sagatavoto maisījumu. Cepiet līdz brūnai no abām pusēm. Šķēle pita maizes šķēles. Pasniedz ar atlikušajām pupiņām un tomātiem.
Porcijas: 8