- Bulgāru pipari - 4 gabali
- Tomāti - 2 gabali
- Spuldze - 1 gab
- Kūpinātas desas - 2 gab
- Vistas gaļas olas - 2 gab
Lecho mājās, jūs gatavojat divos kontos! Tātad, sāksim darbu. Recepšu lecho mājās: 1. Mazgāt un nomazgāt piparus, tomātus (neaizmirstiet mizu!) Un sīpoli. 2. Pipari sagriež vidējajos sloksnēs, tomāti - šķēles, sīpols - puse gredzeni. 3. Uz augu eļļas vai labāk - uz cūkgaļas taukiem, apcep sīpolu līdz mīkstam, pēc tam pievienojiet citus dārzeņus. Uzkarsē ar mazu siltumu, līdz vārīti (pārbaudiet bulgāru piparus). 4. Grieziet desas. Kad dārzeņi ir gatavi, pievienojiet sasmalcinātas desas un sautējiet vēl 5-7 minūtes. 5. Gatavā traukā pārtraukiet divas olas un samaisiet. Tas ir viss! Brīnišķīga apmešanās! Lecho, pagatavots saskaņā ar šo recepti - trauku no Ungārijas, to pasniedz ar krējumu un vieglu maizi. Maize iegremdēta mērcē. Pirksts laizīt!
Porcijas: 2