Imbieres marmelāde mājās, recepte ar pagrieziena fotoattēlu

Ingvera marmelāde ir laba veselībai: ingvera palielina imunitāti, un citronu - C vitamīna krājumu. Šāds ārstēšana būs jūsu mīļākā auksta zāle saviem bērniem un vienkārši gardu ikdienas ārstēšanu. Kā padarīt marmelādi mājās? Lasiet mūsu vienkāršo recepti ar fotoattēlu.

Ingvera marmelāde, recepte - nepieciešamās sastāvdaļas

Ēdienu gatavošanai medicīnā mājās gatavots marmelādes pavārs:

• citronu (vairāk nekā vidēji) - 1 gab .;
• ingvera
  svaiga vai sausa) - 2 tējk.
• cukurs (balts vai brūns) - 250 g;
• Vanilla (pēc garšas) - šķipsnu;
• agar-agars - 1 tējkarote. vai 3 g;
• ūdens (istabas temperatūra) - 550 ml.

Ingvera marmelāde mājās - soli pa solim instrukcijas:

1. Aizpildiet agaru-agaru ar ūdeni (200 ml) un atstāj uz stundu, lai tas nedaudz pietūris (traukam jābūt tādam, lai to varētu uzlikt uguns).

2. Noņemiet citrona mizu. Nogrieziet zedru uz režģa.

3. Nogrieziet ingveru un sarīvējiet uz smalka režģa (vai vienkārši pievienojiet sauso ingveru).

4. Ūdenī (350 ml) ielieciet cukuru, uzsildiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Ieduriet sīrupa citronu, ingveru un vaniļas cukuru. Vāriet pāris minūtes, pastāvīgi maisot.

5. Sīrupu pabeidziet caur sietu.

6. Ielieciet traukus ar agaru-agaru uz uguns un arī vāriet pāris minūtes.

7. Apvieno divus sīrupus un, mazliet atdzesējot, ielej pelē (noformē pārtikas plēvi).

8. Kad sīrups pilnīgi uzņem ķermenim līdzīgu konsistenci, to noņem no pelējuma un dienas laikā jāmazgā.

9. Dice mūsu ingvera marmelādi un iemaisiet cukurā. Tomēr nav nepieciešams apkaisa ar cukuru, to var aizstāt, piemēram, ar kokosriekstu skaidām.

Mūsu ingvera marmelāde ir gatava mājās. Kā redzat, viņa recepte nav pilnīgi sarežģīta. Brīnišķīga apmešanās!

Terapeitiskā marmelāde ir gatava lietošanai!