- milti - 2 1/4 tases
- kukurūzas milti - 1 1/2 tases
- cukurs - 1/4 stikla
- cepamais pulveris - 1 tējkarote
- sāls - 1 šķipsniņš
- Sviests - 3/4 Stikls
- ola - 1 gab
- paniņas - 1 glāze
- medus - 1/4 tase
- bekona sloksnes - 6 gabali
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Novietojiet bekona sloksnes uz cepešpannas un cepiet apmēram 10 minūtes, līdz tas ir kraukšķīgs. Ielieciet uz papīra dvieļiem un ļaujiet notecināt smērvielu. Pēc tam, kad bekons ir atdzisis, sagriež to mazos kubiņos, lai pagatavotu apmēram 1/2 tase. Atlicis, atstājiet krāsni, kas ir apsildīta līdz 175 grādiem. 2. Mazā traukā apvienojiet miltus, kukurūzas miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli, samaisiet. 3. Pievienojiet olu, paniņas un medu. Visu sastāvdaļu sajauciet, līdz gluda. 4. Pievienojiet mīklai bekonu kubiņus, viegli samaisiet. 5. Smidzināt ar smērvielu smalkmaizītes formu. Ielieciet mīklu pelējuma nodalījumos tā, lai tā sasniegtu gandrīz augšdaļu. Cepiet smalkmaizītes krāsnī 175 grādu temperatūrā 20-25 minūtes, līdz augšdaļa ir zeltainā krāsā. 6. Tad noņemiet smalkmaizītes no krāsns, atdzesējiet 5 minūtes un izklājiet smalkmaizītes, lai pilnīgi dzesētu plauktā.
Porcijas: 6