Kūka bez cepšanas no sausas maizes. Kopš manas bērnības es mācījos rūpēties par maizi. Rokas neveidojas, lai mestu sausu maizi. Tagad, protams, cepšana dažreiz neatbilst normām, un maize, it īpaši maize, ļoti ātri izžūst. No sausa klaips ir iespējams pagatavot grauzdiņus, to sasmalcināt kaklētēs, pievienot forēmā. Un jūs varat gatavot kūkas. Tie paši, seni aizmirsti, zem dīvainā vārda "Kartupeļi". Šo receptūru sagatavošanai ir daudz dažādu recepšu, mēs sagatavosim tos no absolūti žāvētām balto maizi. Piedevas testa veikšanai var atšķirties atkarībā no vēlmēm. Mūsu kūka atgādina jauno kartupeli, un līdz ar to tā būs apaļa forma. Kūka ir gaiša, nevis taukaina, patīkama pēc garšas. Jūs varat gatavot to ļoti ātri.
Sastāvs:- 300 g gurķu
- Piens 200 ml
- Cukurs 1 ēd.k.
- Sviests 100 g
- Kakao pulveris 3 ēdamk. l
- Valrieksts 50 g
- Mandeļu 50 g
- Cukura vaniļas 4 g
- 1. solis Lai veiktu "Kartupeļu" kūkas, kas vajadzīgas: labi žāvētām klaipēm, pienu, cukuru, sviestu, kakao, valriekstiem un mandelēm.
- 2. solis. Saberziet kubiņu nelielos drupējos maisītājā.
- 3. solis Cepiet un sagrieziet uzgriežņus.
- 4. solis. Sajauciet sausu cepumu un riekstu maisījumu. Maisīt.
- 5. solis Cukurs un vanilīns izšķīst pienā. Vāra pienu ar cukuru. Atdzist to uz leju.
- 6. solis Kakao, krekeri, rieksti, mīkstais sviests un siltais piens ar cukuru, lai savienotu. Labi samaisa.
- 7. solis. Ielejiet bumbiņas no mīklas. Ielieciet tos rīvmaizē.
- 8. solis Ievieto saldētavā 15 minūtes. Izņemiet un atkal salieciet kūkas kakao (pēc garšas cukura pulvera, kokosriekstu skaidiņās, sasmalcināto riekstu, šokolādes drupās). Pasniedz dzesināt desertu.