- Nektarīni - 1-2 kilogrami
- Ūdens - 12 tases
- Cukurs - 3 tases
- Citronu sula - 1/2 tase
1. Noskājiet nektarīnus. Izgrieziet pusi, atlasiet kaulus. Apkaisīt ar citronu sulu, lai nektarīni nemainītu krāsu. Ielieciet nektarīnus sterilizētajās burkās. 2. Pavārs sīrupu no ūdens un cukura. Lai to izdarītu, ielieciet cukuru ūdenī, ielieciet vidēji karstumā un, maisot, pagaidiet, līdz cukurs izšķīst. Pārnes uz vārīšanās (burbuļi). 3. Ielejiet sīrupu burkānos ar nektarīniem. Tad pārklājiet ar vākiem (nevelciet vēl!) Un sterilizējiet 25 minūtes. Bankas uzvelk un ieslēdz segu, līdz tas atdziest. Neaizmirstiet iesaiņot sevi. Turiet tumšā vietā. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 5-7