Kazenes ir puse krūms ar ļoti asām muguriņām. Ārēji augs izskatās kā avenes. Tomēr kaundzimušo augļus nevar sajaukt ar citām ogām - viņu nobriedušajā stāvoklī viņi iegūst melnu nokrāsu un pārklāj ar pelēko vaska pārklājumu. Šīs sulīgas ar īpašu ogu aromātu ir ļoti garšīgas, turklāt tām ir ārstnieciskas īpašības. Kaņepāju augļos atrodami ogļhidrāti (glikoze, fruktoze un saharoze), C vitamīns, karotīns (provitamīns A), E vitamīns, tanīni un aromātiskās vielas, organiskās skābes, kālijs, mangāns, vara sāļi. Kādas slimības ir kazenes, ko lieto medicīniskiem mērķiem?
Dziednieciskās īpašības dzeltenumi jau sen ir pazīstama starp cilvēkiem. Svaigi ievākti augļi ēdienreizes laikā ir vispārēji nostiprinoši, papildina vitamīnu krājumus organismā. Blackberry ogas ir savelošas īpašības un tiek izmantotas medicīniskos nolūkos, ja izraisa gremošanas traucējumus. Kā novārījums no kazenes augļiem tiek izmantots kā svītra.
Blackberry lapām ir arī ārstnieciskas īpašības. Lapu novārīšanai piemīt diafragmas un diurētisko efektu, lieto gingivīts un stomatīts mutes dobuma skalošanai. Zāļu īpašības no kaļķakmens lapu novārdzināšanas palīdz pacientēm ar nervu sistēmas traucējumiem un sirds slimībām. Kakla vēzi lieto ziedus un kazenes.
Sēkla no kazeņu saknēm ir arī ārstnieciska, kam piemīt diurētiķu īpašības. To lieto pilnas trakta ārstēšanai.
Blackberry medus, kuru bites tiek ievāktas šīs auga ziedēšanas laikā, tiek izmantots medicīniskiem mērķiem saaukstēšanā, tas tiek dots pacientiem ar drudzi. Šis medus novērš klepu un ir pretlīdzekļus žultspūšam.
Kā sagatavot kaļķakņu lapu un sakņu zāļu buljonus?
Dzērveņu lapiņu novārījumu sagatavo šādi: 10 gramus lapu pārlej vienu glāzi verdoša ūdens, vāriet 15 minūtes, pēc tam uzstāj 2 stundas. Turklāt iegūtais buljonu filtrē, pēc tam tas ir gatavs lietošanai medicīniskos nolūkos. Paņemiet kašmārītes lapas devu 4 reizes dienā uz vienu ēdamkaroti.
Lai pagatavotu kazeņu saknes buljonu, ņem 15 gramus žāvētās saknes un ielej 300 gramus verdoša ūdens. Pēc infūzijas un sasprāgšanas šāda novārījums tiek uzņemts vienu ēdamkarote ik pēc 2 stundām.
No kazenes varat sagatavot daudzus citus veselīgus produktus - sulas, kompotus, ievārījumus utt. Kaut arī to sagatavošanas gaitā ievērojama daļa bioloģiski aktīvo vielu tiek iznīcināta, tomēr šiem produktiem zināmā mērā ir arī ārstnieciskas īpašības.
Dmitrijs Parshonoks , īpaši vietnei