Zelta stieņi

Sajauciet miltus, mandeles un cukura pulveri. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 ° C. Izkausē krēmu. S Sastāvs:

• olu baltumi - 3 gabali
• cukurs pulvera veidā - 150 grami
• Zemes mandeles - 80 grami
• milti - 30 grami
• Sviests - 150 grami

Instrukcijas

Sajauciet miltus, mandeles un cukura pulveri. Uzkarsē krāsni līdz 210 ° C. Izkausējiet sviestu. Ļaujiet tam vārīties, līdz tiek iegūta lazdu riekstu krāsa. Izņem no karstuma un atdzesē sajauciet 3 olu baltumus ar miltiem, mandelēm un pulveri. Pievieno siltu eļļu caur sietu. Labi samaisa. Ielieciet maisījumu veidnēs. Uzliek cepeškrāsnī 15 minūtes, cepiet līdz zeltaini brūnai.

Porcijas: 70