Pica "Salda sajūta" Visām sievietēm vajadzētu zināt, ka labākais pavārs ir ... Un visiem vīriešiem vajadzētu zināt, ka nav iespējams izspiest visas meitenes vēlmes. Viņi pastāvīgi vēlas kaut ko jaunu un neparastu, dažreiz nezinot, ko viņi patiešām vēlas. Jūsu uzmanībai es iepazīstināšu ar jaunu veidu, kā vadīt meiteni vaigā un dot viņai visaugstāko izklaides punktu, un tā ir ļoti vienkārša recepte.
Sastāvs:- Cukurs 6 g
- Kviešu milti 200 g
- Raugs sausa 3 g
- Ledus 400 g
- Olas vistas 1 gab.
- Olīveļļa 10 ml
- Sāls 12 g
- Olīveļļa 10 ml
- Ķiploki 2 krustnagliņas
- Tomāti 80 g
- Pētersīļi svaigi 10 g
- Oregano sausa 3 g
- Sāls 2 g
- Melnie piparu pulveri 2 g
- Saldēti spināti 80 g
- Baltais sausais vīns 30 ml
- Sviests 30 g
- Ķiploki 2 krustnagliņas
- Laša 100 g
- Citronu sula 10 ml
- Sāls 2 g
- Mozzarella siers 100 g
- Sieru ar pelējuma mīkstu 35 g
- 1. solis Lai pagatavotu mīklu, jums jāņem olu, miltu, ledus, olīveļļas, rauga.
- 2. solis. Izkausē ūdeni (ledus), pievieno raugu, un maisot, izšķīdina 4 minūtes. Ledus pilnīgi jāizkausē! Tad pievieno sāli un cukuru, turpina maisīt līdz pilnīgi izšķīdina.
- 3. solis Tad pievienojiet miltus un dzeltenumu un labi samaisiet. Kad masa sāk kļūt vienota, jums jāpievieno olīveļļa un atkal mīciet.
- 4. solis. Mīklai vajadzētu būt diezgan elastīgai, lai tikai šis cilvēks spētu tikt galā ar šo sarežģīto uzdevumu. Mīcīšanas procesā jums ir jāpārsaka patīkami vārdi testam, un tikai tad tas izrādīsies labs. Pēc tam, kad esat mīcījis mīklas, tas jāpārklāj ar drogu, kas iemērc ledus ūdenī, un atstāj 10 minūtes, lai atpūstos.
- 5. solis. Mīklu atpūšas, un tagad jums ir nepieciešams pelīt kūkas, no kurām mēs pocīt. Mēs sadalām 3 daļās. Rezultātā iegūtās kūkas jāuzglabā traukā zem vāka vai vienkārši jāiesaiņo plastmasā un jāuzglabā 4 stundas ledusskapī ar temperatūru 8 ° C. Ja gatavošanas procesu nepieciešams paātrināt, 2 stundas izkausē mīklu istabas temperatūrā.
- Solis 6 Lai veiktu mērci, mums vajag: tomātus, olīveļļu, ķiplokus, pētersīļus svaigus, sarkanvīnu sauss, sāli, melno piparu zemi.
- 7. solis. Ielieciet tomātus uz sieta, sagriež mazos gabaliņos, sasmalciniet visas pārējās sastāvdaļas un apvienojiet tos vienā, pievienojiet olīveļļu.
- Step 8 Attiecībā uz spinātiem mums ir nepieciešams: saldēti spināti, baltais sausais vīns, sviests, ķiploki un dārzeņu garšvielas.
- 9. solis. Ievietojiet spinātus uz apsildāmas pannas, pievienojiet pusi sviesta, ķiplokus, garšvielas un izlejiet vīnu. Vīns iztvaicē līdz 2/3 un pievieno sviesta otro pusi. Nedaudz agrāk jānoņem no uguns, jo spināti ir vēl viena termiskā apstrāde krāsnī. Atdzist to uz leju.
- 10. solis Lai veiktu pildījumu, pieņemsim: sālītas spinātas, tikai vārītas, laša filejas, citronu sulas, Dor blu siers, Mozzarella siers, sāls.
- 11. solis Tagad jautrākā daļa. Tā kā rullītis ir 100% sieviešu - spīdzināšanas līdzeklis, mēs šodien to neizmantosim. Mīklu vajadzētu pagriezt līdzīgi kā maiga masāža. Uz gludām virsmām galda ielejiet nedaudz miltu, ielieciet uz tā mīklas un atkal mazliet miltus. Tad, līdzsvarā, ar gludām un uzmanīgām kustībām mēs veidojam malu.
- 12. solis Masāža, līdz kūka palielinās tā rādiuss līdz jūsu palmu izmēram. Turpiniet laist mīklu uz galda līdz vajadzīgajam izmēram, bet nespiediet svārkus nekādā veidā. Liemeņa saglabāšanas process var nedarboties vājā pusei cilvēces, jo puiši parasti ir plašāki par plaukstu, kas ļauj mīklas virzīties, nepieskaroties agrāk izveidotajai plaukstas locītavai. Kūku, kura svars ir 200 grami, var viegli velmēt līdz 35 cm diametram.
- 13. solis. Mīklu var kārtot uz cepšanas paplātes vai brāli. Es pagatavoju plīts ar akmens pārklājumu. Robeža ir dekorēta ar nelieliem izcirtņiem.
- 14. solis. Pagatavojiet tomātu mērci uz mīklas.
- Step 15 Tālāk, laša šķēlītes pirms apkaima ar citronu.
- 16. solis Pēc tam, Mozzarella siers un Dor Blue sieriņš, spināti un krējums. Cepiet cepeškrāsnī vai krāsnī pie 280 ° C apmēram 7 minūtes. Cepšanas ļoti svarīgs punkts ir siltuma sadalījums augšējā un apakšējā tan. Tam jums jāievēro! Lai pica netiktu apdegta no apakšas un otrādi, tā nebija mitra.
- 17. solis. Pica jāpasniedz tikai vakariņām, romantiskajai mūzikai, ar glāzi baltu - jaunu itāļu vīnu, ko kopā ar maigām skūpstiet jūsu dvēsele mate. Bet nelietojiet šo recepti, pretējā gadījumā jūs pārtrauksit interesi par savu draudzeni. Mīlestība un dažreiz palutināt sievietes. Brīnišķīga apmešanās!