Turcijas tītari Trauki no tītara ir ļoti delikāts un delikāts. Kotletes ar citronu mizu un citronu sulu pievieno patīkamu pēcgaršu. Citroni piešķir īpašu svaigumu un piquancy. Šādus kotletus var izgatavot no vistas filejas ar svaigiem garšaugiem. Ķiploku iekšējais asns, ja tas ir pieejams, noteikti ir jānoņem. Jūs varat arī papildus zatanirovat kotletes miltos vai rīvmaizē, kotletes būs sulicier.
Sastāvs:- Turcijas fileja 500g
- Olas vistas 1 gab.
- Sīpoli 1 gab.
- Ķiploki 2 krustnagliņas
- Sāls 0,5 tējk.
- Garšvielas vistas gaļai 1 g
- Citronu 1 gab.
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- 1. solis Sagatavojiet tītara fileju, citronu, sīpolus, olu, garšvielas, ķiplokus.
- 2. solis skalojiet filejas un sagriež mazos gabaliņos. Mīcīt malto gaļu.
- Solis 3 Pievienojiet sasmalcināto sīpolu, mizoti sīpoli un ķiploku.
- 4. solis Pievienojiet olu, sāli, garšvielas. Maisīt. Ielieciet maltā miziņu vienā citronā un 1 ēdamkarote. l citronu sula.
- 5. solis Sajauciet malto gaļu ar rokām, līdz produkti tiek vienmērīgi sajaukti.
- 6. solis Sagatavojiet mazus kubeliņus, apcepiet augu eļļā.
- 7. solis. Uzkarsē cepeškrāsnī krāsnī 15-20 minūtes 180 ° C temperatūrā. Kokteiļi ir gatavi.