- Lin - 1-1,5 kilogrami
- Sīpoli - 2-3 gabali
- Šampanieši - 0,5 kilogrami
- Baltas vīna galda vīns - 1,5 kausi
- Augu eļļa - 5-6. karotes
- Milti - 1-2 Art. karotes
- Sāls - 1,5 tējkarotes
- Mīklu pipari - 2-3 Pinch
- Citronu - 1 gab
- Zaļumi no pētersīļiem, dilles - 50 grami
Mana zivs, mēs to tīrām. Izķijāts. Mēs sagriež mazos gabaliņos. Solim, pipari un ielejiet sulu pusi citrona. Sēnes sagriež un sagriež. Mēs tīrām un sinkēem sīpolus. Apcepiet sēnes un sīpolus ar augu eļļu. Kad ūdens no sēnēm iztvaiko, un tie sāk cepšanai - pievieno nedaudz miltu un rūpīgi sajauc visu. Mēs aizturējam 1-2 minūtes. Mēs berzējam mizu ar citronu. Mēs ievietojam zivis cepšanas traukā. Uz zivīm uzliek sēnes ar sīpoliem. Izlejiet vīnu ar citronu miziņu un ielieciet uzkarsē līdz 180 grādu krāsnī 40-50 minūtes.
Porcijas: 4-5