PRODUKTI:
Aizpildīt:
• 1 litrs ūdens
• 1 ēd.k. l sāls
• 3 tējk. cukurs
Gatavs:
Nūjiņas notīriet, noņemiet kātiņus, lapas, šķiedras, pēc tam balināt tos vārīšanās jodā 2-3 minūtes.
Pēc tam atdzesē aukstu ūdeni. Uzmanīgi atdaliet graudu no kāta ar nazi un izskalo ar aukstu vārītu ūdeni. Uzpildītās gatavās kārbas aizpilda ar kārbām un kārtu ar karstu (90-95 ° C) sāls un cukura šķīdumu, uzvāra, vārīt 3-5 minūtes.
Bankas korķa. Sterilizē: puslitrā - 30 minūtes, litrs - 40-50 minūtes. Bankas ātri atdzesē un uzglabā istabas temperatūrā.