- kartupeļi - 1 gab
- spuldze - 1 gab
- brokoļi - 500 grami
- olīveļļa - 2 vienības. karotes
- mandeles - 100 grami
- lasis - 100-150 grami
- krējums - 100 mililitri
- sāls, pipari - pēc garšas
Smalki sagrieziet sīpolu. Kūkā ielejiet eļļu, pievienojiet sasmalcināto sīpolu un apcepiet, līdz pusgatavs. Mēs tīrām kartupeļus, sagriež tos kubiņos un pievieno tiem sīpoliem. Viss sajauc un ielej karstu ūdeni. Ūdens kartupeļiem vajadzētu nedaudz aptvert. Pavārs apmēram 15 minūtes. Šajā laikā mēs iznīcinām brokoļus uz ziedkopām, pievienojiet kartupeļiem un piepildiet ar ūdeni. Ūdenim vajadzētu būt ļoti mazam, tāpēc tas neattiecas uz brokoļiem. Ja ir pārāk daudz ūdens, zupa izrādīsies pārāk ūdensaina. Vāra dārzeņus, līdz tie ir gatavi, nepārtraukti maisot un nepievienojot ūdeni. Kad dārzeņi ir gatavi, ņem maisītāju un pārvērš tos kartupeļu biezeniņā. Solim, pipari un pievienojiet krējumu. Vāra vāri, sajauciet ar dārzeņiem un mandelēm un maisītājā. Sakratiet visu blenderī. Piens un baudu!
Porcijas: 2