Pikanti garšaugi ir zināmi kopš seniem laikiem, tos lietoja ne tikai pārtikas produktiem, bet arī izmantoja kā ārstnieciskos augus. Tagad tiek izmantoti arī pikanto garšaugi, bet biežāk kā garšvielas dažādiem ēdieniem. Ja vasarā izvēlēties un iegādāties svaigus zaļumus ir ļoti viegli, un cenas ir diezgan pieņemamas, tad ziemā zaļumi ir dārgi, un produkta kvalitāte nav lielāka par.
Lai saglabātu nepieciešamo vitamīnu līdzsvaru ziemā, nav nepieciešams iegādāties pusi aptiekas, par to var rūpēties septembra beigās; pietiek, lai transplantētu piparmētru, baziliku, sakņu pētersīļus, zaļumus, rozmarīnu ziedu podos. Tikai transplantācijai nevajadzētu pieaugušajiem pieaugt, bet jauniem no pašizaugsmes sēklām. Tajā pašā laika posmā sēt krustzili, dilles, baltas sinepes un spinātus. Ja jūs varat ņemt zemi stādīšanai augiem, jo īpaši tāpēc, ka tie ir pielāgoti, tad augiem, kas audzēti no sēklām, labāk ir nopirkt gatavu augsni. Sēklas izvēlas agrīnas nogatavināšanas šķirnes. Pēc tvertnes sēklu sēšanas, labāk ir pārklāt stikla kārtiņus ar n-etilēna plēvi, it kā sakārtojot mini siltumnīcu. Laistīšana jāveic rūpīgi, ar nelielu ūdens izsmidzināšanu vai smidzināšanas pistoli.
Atklātās augsnes kultūrās telpas izaugsmes apstākļi joprojām būs ārkārtīgi: saules enerģijas un gaismas trūkums, pat ja tie tiek novietoti uz palodzēm. Stikls ir infrasarkanie stari, kas ir vajadzīgi, lai augs pilnībā attīstītos. Ziemā "gultas" vislabāk novieto uz dienvidu logiem un ietver papildu fitolampu. Kopā ar gaismu ir jāņem vērā, ka ikviens mīl apkuri, ūdeni un ēst, šajā gadījumā augi nav izņēmums, un mūsu bažas ir nodrošināt viņiem nepieciešamo un ražu ziemā.
Augstāko mērci labāk veic ar minerālvielu un organisko mēslojumu. Tikai barojot spinyetrava, mēģiniet ūdeni zem saknes, nevis zaļo augu masu. Logu paliktņā nav jāgaida liela izmēra kultūra, pietiekama izaugsme ir 5-8 cm. Ja augi aug biezāk, plāni tos sagatavo patēriņam, bet pārējie - ērtāk.
Gaisā iestādītie dilles sēklas un pēc dzinumu parādīšanās augus nepieciešams atšķaidīt, atstājot 2-3 cm attālumā starp stādījumiem. Kukurūzu lieto pārtikā, svaigā veidā, kā arī žāvē un saldē. Tas ir labi piemērots salātu, gaļas, dārzeņu un sēņu ēdienu pievienošanai. Dilles tiek izmantots tautas medicīnā, kā diurētisks līdzeklis un dzelte, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību.
Basiliku sēj mazās kastēs, samitrina smidzinātājs, pārklāts ar plēvi un atstāj siltā vietā. Pēc tam, kad augi sasniedz augstumu 4-5 cm, baziliku var pārstādīt uz pastāvīgu vietu. Kārbai ar pikantu zāli vajadzētu būt saulespuķu vietai, un augu vajadzētu laist regulāri, taču nekādā gadījumā to nedrīkst ielej. Jums vajadzētu barot katru otro nedēļu. Baziliks tiek izmantots kā garšviela zupām, gaļas ēdieniem, omelets, mērcēm un tā tālāk. Medicīnā bazilikaspolzuyut par elpošanas ceļu slimībām, tas ir noderīgi astmas, sirds un asinsvadu slimībām, kā arī izmanto, lai rūpētos par mutes dobumu.
Siltā vietā novieto trauku ar sinepju sinepēm. Pēc dzinumu parādīšanās augi jāatšķaida, atstājot 2-3 potējumus. Sinepes nepieciešams bagātīgs laistīšana, taču ļoti bieži tas nav nepieciešams, lai barotu šo augu. Young lapas izmanto vsalatah un kā trauku, lai zvejotu un gaļas ēdienus. Šī auga bagāta ar C vitamīnu, lapu lapām ir sinepju vitamīni B, B2, PP.
Šķiet, ka kāds bērns būs ieinteresēts ne tikai skatīties, bet arī rūpēties par augiem, lai bērniem būtu savs mini dārzs. Dod viņiem priekšgala grodi, lai viņi ieliek sevi glāzi ūdens, pievienojot 1/4 tējkaroti Mullein infūzijas ievadi. Vienkārši nav visas spuldzes, lai turpinātu rakstīt, tas ātri puvi; ielieciet spuldzi uz kartona apļa ar caurumu vidū.
Šeit šādas neveiksmīgas manipulācijas ļaus jums visiem ziemā svaigus zaļumus. Piekrītu, tas ir ļoti foršs!