Par kompotu Kompote, no kura augļus to nebūtu pagatavojis, vienmēr ir bijusi lieliska vitamīnu daudzuma kombinācija, patīkama garša un milzīgie ieguvumi, kas pozitīvi ietekmē dažādus orgānus un ķermeņa sistēmas. Jā, kompots ir arī viens no iecienītākajiem bērnības dzērieniem, tādiem šķietami pazīstamiem un tādiem. Bet sākotnēji kompots nebija dzēriens, it īpaši tāpēc, ka viņa dzimtene bija Francija. Sākumā kompots sauca saldo desertu, kas bija vārīts auglis biezā sīrupā. Un augļus nevajadzētu vārīt, bet tikai samitrināt ūdenī vai sīrupā. Turklāt tajās dienās kompots pasniedza vāzes un ēda to ar karotēm.
Sastāvs:- Ūdens 4 l
- Pagriezt žāvēt 0,5 ēd.k.
- Melnās rozīnes 100 g
- Cranberry svaigu 0,5 ēd.k.
- Cukurs 300 g
- Asorti 300 g žāvēšana
- 1. solis Galvenās sastāvdaļas: žāvēšana - āboli 2 glāzes, bumbieri 1 stikls, žāvēts pagrieziens, rozīnes, svaigas dzērvenes, ūdens un cukurs.
- 2. solis. Ielejiet ābolus, bumbierus, pagrieziet un rozīnes ar siltu ūdeni un atstājiet tos 30 minūtes. Tad izlejiet ūdeni un rūpīgi nomazgājiet augļus.
- 3. solis Mēs mērcē iemērcamos augļus kūkā un ielej 4 litrus ūdens. Tad ielieciet ugunī un uzvāra. Pēc tam, kad kompots verda, pavārs to pārāk zemu siltumu 15 minūtes.
- 4. solis 10. minūtē pievienojiet dzērvenes kompotii.
- 5. solis Pēc dzērvenēm pievienojiet cukuru, uzlieciet pannu ar vāku un pagatavojiet vēl 5 minūtes. Pēc pagatavotā kompota, jums vajadzēs ļaut to pagatavot 4-6 stundas.
- 6. solis Kompots ir gatavs.