- Ūdens - 1 litrs
- Cukurs - 300 grami
- Rowan - 1 kilograms
Lai sagatavotu kumelīšu kompotu, jums ir jārīkojas sekojoši: 1. Vispirms jārisina ogas. Kompotei ir piemērotas tikai svaigas un stipras ogas. Mēs to attīra no atkritumiem, izskalojiet to, ļaujiet tai nožūt. 2. Nogatavojam kalnus pelnus 5 minūtes vārošā sālītā ūdenī, pēc tam nekavējoties atdzesējiet zem auksta ūdens plūsmas. 3. Mēs atkal ļautu oglēm izžūt, un tad mēs sakārtojam tos sterilizētos burkās. 4. Sagatavojam sīrupu, kuru mēs aizpildīsim ar ogām. Uzvāriet ūdeni, pievienojiet tam cukuru un pagatavojiet, līdz cukurs pilnībā izšķīst. 5. Ar iegūto viršanas sīrupu ielej ogas. Bankas tūlīt sarīvē, sterilizē un nosūta uz sausu vēsu vietu uzglabāšanai. Gatavs!
Porcijas: 4-5