Vīras kompota burka, kas atvērta ziemas vidū, neatstāj nevienu vienaldzīgu. Šis apgaismojošais un ļoti aromātiskais dzēriens uzreiz atsvaidzina vasaras dienas, kas ir piepildītas ar saules stariem un spilgtām smaržām. Šķiet, ka ar katru kompozītu no ķiplokiem uz ķermeņa izplatās pozitīvās enerģijas un vitamīna uzlādes vilnis. Nav pārsteidzoši, ka šis ir konservēts augļu dzēriens, kas ir tik populārs starp visiem ziemas preparātu variantiem. Turklāt tas ir arī ļoti vienkāršs ēdiena gatavošanas veids, kas neprasa īpašus kulinārijas talantus. Kompota no ķiršiem ziemai, kuras receptes katrai saimniecei ir savs zīmols, parasti tiek pagatavota ar 3 litru burku. Ir arī varianti ar sterilizāciju un bez tā, kas garšas īpašībās būtiski neatšķiras. Lielākā daļa receptes par ķiršu kompoti ziemai ir vienkārši, tāpēc tie ir tik populāri. Turklāt jūs sagaidāt tikai ar vislabākajām receptēm ar foto un video par kompotas sagatavošanu no ķiršiem ziemai, arī ar avenēm, kas jums palīdzēs bez lielām grūtībām uzkrāt šo garšīgo un noderīgo dzērienu.
Kompote par ķiršiem bez akmens ziemai - vienkārši recepte ar foto soli pa solim
Principā daudzi gatavoti ķiršu kompoti, jo ātrāk, jo labāk. Un tas, kā likums, nozīmē, ka šajā ķiršu kompotijā ziemai jābūt klāt kauliem. Bet ne visi zina, ka, ja jūs pieliekat ļoti maz pūļu un joprojām noņemat šos nelabvēlīgos kaulus no ogām, tad šāda ziemas raža izrādīsies gan garšīgāka, gan lietderīgāka. Par to, kā pagatavot kompotii ķiršu bez bedrēm ziemai ar vienkāršu recepti ar fotogrāfiju zemāk.Essential Ingredients kompotii ķiršu bez bedrēm ziemā par vienkāršu recepti
- ķirsis-1 kg
- cukurs-1 glāze
- ūdens
Soli-pa-solim instrukcija vienkāršam kompotam ar ķiršiem bez bedrēm ziemai
- Lai kompota kļūtu garšīga, mums jāiet cauri visām ogām. Ir svarīgi arī izņemt spraudeņus no ķiršiem un pēc tam rūpīgi izskalot zem tekoša ūdens. Pēc tam, kad mēs izmežamies ķiršu šķidrumā, pagaidiet, kamēr šķidrums izplūst.
- Tagad mēs pārietam pie visgrūtākajiem un atklāti garlaicīgiem procesiem - kauliem. Šim nolūkam vieglākais veids, kā izmantot īpašu mašīnu, kas pēc dažām minūtēm sagatavos visas ogas. Un jūs varat, kā saka, vecmodīgi, izmantojot spalvu vai spraudīti, lai rūpīgi izņemtu kaulus pats.
- Bankas ir piemērotas mazgāšanai, un pēc tam sterilizē jebkurā ērtā veidā. Aizpildiet trauku ar apmēram 1/5 ogu un aizmigt nedaudz karotes cukura.
- Ūdens tiek uzkarsēts, un tad uz oglēm pārlej verdošu ūdeni. Uzvelciet vāku un ļaujiet to uzdzert 10-15 minūtes. Atkārtoti saplīsiet visu burkānu saturu katlā un atdzemiet kompoli uz vārīšanās, izņemiet putas un pagatavojiet 5 minūtes.
- Gatavs ķiršu kompots uzlej ar stikla burkāniem atkal noberšanas, un šoreiz mēs jau aizsedzam vākus. Pagrieziet sagataves otrādi, aptiniet to siltā sega, līdz tā pilnīgi atdziest.
Klasisks kompotiks ķiršiem ziemai - recepte 3 litru burkā
Klasisks kompotiks ķiršiem ziemai, kas tika noslēgts 3 litru kannās, joprojām ir mūsu vecmāmiņas un mātes. Šis ir tas pats dzēriens, kas nāk no bērnības un ko ikviens atceras - skābo ar gaišu saldumu un satriecošu svaigu nogatavojušos ķiršu aromātu. Visu informāciju par klasiskā kokteiļa ķiršu sagatavošanu ziemai recepte 3 litru burkā ir mazāka.Essential sastāvdaļas klasiskajam ķiršu kompotam ziemai 3 litru burkā
- ķirsis - 400 gr.
- cukurs - 300 gr.
- ūdens - 3 litri.
Sīkāka instrukcija par klasisko ķiršu kompotas recepti 3 litru burkā ziemai
- Šajā receptē, jums nav nepieciešams tīrīt ogas no kauliem, jums vienkārši ir uzmanīgi jāizskatās un jāuzskalo.
Uz piezīmi! Ja jūs pieredzi, ka ķirsis var būt tārps, tad ogas var ielej ar aukstu ūdeni 3-4 stundas - visas vaboles-tārpi šajā laikā noteikti peld uz virsmu.
- Sterilizējiet mazgātos burkās pāris 15 minūtes. Sastāvdaļu skaits receptē ir norādīts uz viena 3 litru burka, tādēļ, ja plānojat veidot vairāk sagatavju, saglabājiet proporcijas.
- Sagatavoti ķirši ir noteikti uz kārbām un ielej ar verdošu ūdeni. Mēs pārklājam ar vākiem un atstājam 15 minūtes, lai oga iegūtu krāsu un kļūtu mīkstāka.
- Ar īpašu pārsegu ar caurumiem uzmanīgi iztukšojiet visu ūdeni un atstājiet ogas bulciņas. Pievienojiet cukuru un pievienojiet sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai.
- Gatavais sīrups atkal ielej burkās ar oglēm, pārklāts ar vāku un ievieto lielā pannā sterilizācijai. Sterilizācijas laiks ir 15 minūtes.
- Pēc tam, kad mēs izņemam burkas ar kompotu un aizsedzam vāku ar skārda pannu. Mēs pārvēršamies un pēc tam, kad tie ir pilnībā atdzisuši, mēs to pārnest uz saldētavu.
Kompote par ķiršiem un ķiršiem ziemai bez sterilizācijas - recepte soli pa solim
Šī kompoga versija ar ķiršiem un ķiršiem ziemai tiek sagatavota bez sterilizācijas un ļoti ātri. Tā vietā, lai ķiršu, jūs varat veikt jebkuru citu ogu vai augļu, ar kuru jūs vēlaties dažādot ķiršu dzēriens. Par to, kā pagatavot recepte sīkāk, pagatavojiet kompoti ķiršu un ķiršu ziemai bez sterilizācijas.Essential sastāvdaļas, kas paredzētas kompotii no ķiršiem un ķiršiem ziemai bez sterilizācijas
- ķirsis-300 gr.
- ķirši -300 gr.
- ūdens - 3 litri.
- cukurs -3 krūzes
Sīkāka instrukcija kompotas receptēm ar ķiršiem un ķiršiem ziemai bez sterilizācijas
- Ogas ir labas man un šķiroti. Ja vēlaties, noņemiet akmeni vai atstājiet to.
- Ar sterilu var apmēram vienādi sadalīt ķiršu un ķiršu maisījumu.
- Mēs ievietojam trauku bļodā ar karstu ūdeni un pārklāj to ar vāku. Tas ir, lai nodrošinātu, ka konteinera apakšdaļa labi sasilst un nākotnē kompost par šo recepti nav pieaudzis.
- Pa to laiku pagatavojiet sīrupu no cukura un ūdens. Pēc vārīšanas izņemiet sīrupu no uguns un aizpildiet tos ar oglēm.
Svarīgi! Sīrupam pilnībā jāaizpilda viss burkas, lai tas būtu apakšā, lai tajā nebūtu gaisa. Pretējā gadījumā kompots var spēlēt un eksplodēt.
- Uzreiz sagatavojiet sagatavi ar vāku un zīmogu ar konservantu atslēgu. Mēs pagriezamies un pagaidam, līdz pilnīgi atdzist, lai kompotu pārvietotu pagrabā.
Kā pagatavot kompotu no ķiršiem uz 3 litriem bez sterilizācijas ziemai - soli pa solim recepte
Uzkarsējiet gardu ķiršu kompotu ziemai saskaņā ar klasisko 3 litru vārīšanas recepti, un to var sterilizēt. Vienīgais svarīgais jautājums, kas jāņem vērā šajā receptē, ir pareizā cukura un ūdens attiecība. Lai nesaturētu sterilizētu 3 litru zirņu ķiršu kompotu, uz 1 litru ūdens vajadzētu uzņemt 300 gramus granulētā cukura.Nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu kokosriekstu konfektu 3 litrus bez ziemas sterilizācijas
- ķirsis - 400gr.
- cukurs - 900 gr.
- ūdens - 3 litri.
Pamazām instrukcijas, kā gatavot ķiršu kompotu par 3 litriem ziemā bez sterilizācijas
- Ogas ir labas man un šķiroti. Noteikti noņemiet visas bojātās un sapuvušas kopijas. Kauli nevar noņemt.
- Mēs izklājam ķirni uz kannām un ielej ar verdošu ūdeni. Pārklājot vākus, mēs sagaidām 15 minūtes, lai ūdens uzkrātu ķiršu sulu un mainītu krāsu.
- Drain un pievieno cukuru. Mēs pievienojam sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai un atkal mēs to ielej uz burkāniem.
- Nekavējoties piestipriniet vākus ar atslēgu vai izmantojiet pašaizveres vākus.
Garšīgs ķiršu kompots ar kauliem pastiprinātu recepti ziemai
Šī ķiršu kompota versija ar kauliem ziemai ir īpaši garšīga, pateicoties papildu sastāvdaļai - piparmētra. Vairākas piparmētru lapas ne tikai mīkstina izteiktu garšu ķiršu, it īpaši skābā, bet arī dod dzērienam īpašu svaiguma atzīmi. Kā pagatavot gardu ķiršu kompotu ar kauliem pakāpeniskajā ziemas recipe.Nepieciešamās sastāvdaļas garšīgam ķiršu kompotam ar akmeni ziemai
- ķirsis - 300 gr.
- ūdens -3 l.
- cukurs - 600 gr.
- dažas piparmētru lapas
Sīkāka instrukcija receptei par garšīgu ķiršu kompotu ar kauliem ziemai
- Vispirms rūpīgi sterilizējiet burkas un piepildiet ar apmēram trešdaļu tīru ķiršu.
- Pagatavojiet sīrupu no cukura un ūdens un ielieciet ķiršu. Atstāj 15 minūtes zem vāka, pēc kura sīrups atkal ielej kastroli.
- Sīrupam pievieno dažas piparmētru lapas un uzvāra.
- Pēc izņemšanas no piparmētru lapām karsto sīrupu atkal izlej virs ķiršu kārbām.
- Mēs korķa kannas ar ķiršu kompotika vākiem. Tad pagrieziet sagataves otrādi un gaidiet, līdz kompots pilnībā atdziest, novietojiet to uzglabāšanas vietā uz aukstu vietu.
Ķiršu kompots ziemai ar avenēm - recepte 3 litru burkā
Ķiršu kompots ar avenēm no šādas receptes 3 litru burkā ir ideāls vitamīnu dzēriens ziemai. Tas veiksmīgi apvieno ne tikai skābu ķirsi, kas bagāti ar C vitamīnu, bet arī smaržīgas avenes, kas ir pazīstama ar tās pretiekaisuma īpašībām. Par to, kā gatavot ķiršu kompotu ziemai ar avenēm 3 litru burka recepte tālāk.Nepieciešamās sastāvdaļas ķiršu kompotai ar avenēm ziemai 3 litru burkā
- ķirsis-300 gr.
- aveņu -300 gr.
- cukurs - 700 gr.
- ūdens - 3 litri.
Sīkāka instrukcija zirga ķiršu kompotiem receptei ar avenēm 3 litru burkā.
- Aveņi ir ļoti rūpīgi, lai nesabojātu ogas. Ķerus mēs atrisinām, noņemiet kaulus un labi izskalo.
- Mēs uzpildām krūzi ar ogām. Paralēli mēs ieliekam ūdeni un uzgaidām, līdz tā vārās.
- Pielejiet vārītu ūdeni ar oglēm un pārklājiet ar vāku. Mēs gaida 15 minūtes.
- Mēs sapludinām ūdeni bez ogām, pievieno cukuru un pagatavo sīrupu. Pēc vārīšanas izņemiet sīrupu no uguns un ielieciet to burkā.
- Izmantojot naza nazi, pagrieziet vāku un pagrieziet jar. Iesaiņots siltā sega, līdz tas ir pilnīgi atdzisis.