- grauzdēti kokosriekstu čipsi - 1/3 stikla
- kausēta kokosriekstu eļļa vai nesālīts sviests - 4 Art. karotes
- olas - 6 gabali (lieli)
- Agave Nektārs - 1/4 Stikls
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- sāls - 1/4 tējkarotes
- soda - 1/2 tējkarotes
- kokosriekstu milti - 1/3 stikla
- banānu biezeni - 2 st. karotes
- tauku krējums - 1/2 tase (putukrējums)
- kļavu sīrups - 2 st. karotes (putukrējums)
- putukrējums ar kļavu sīrupu - pēc garšas (skatīt recepti zemāk) pildījums)
- banānu gabali - pēc garšas (pildījums)
- Šokolādes čipsi - pēc garšas (pildījums)
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem ar statīvu centrā. Uzlieciet kokosriekstu čipsus uz cepšanas lapas un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 6 minūtes līdz zeltaini brūnai krāsai. Noņemiet no cepeškrāsns un novietojiet malā. 2. Vidējā traukā, sagrieziet kokosriekstu eļļu, olu, agaves nektāru, vaniļas ekstraktu un banānu biezeni. Mazā bļodā samaisiet kokosriekstu miltus, sāli un soda. 3. Pievienojiet miltu maisījumu olu maisījumam un noslaukiet. Maisījums sāk sabiezēt. Pievienojiet grauzdētas kokosriekstu skaidas un sajauciet. Atļaujiet mīklai nostāvēties 5 minūtes, kamēr savienojat un sasildiet vafeļu dzelzi. 4. Ja jums ir apaļš vafeļu dzelzs, izmantojiet apmēram 3/4 katra vafeļas testa. 5. Lai iegūtu putukrējumu, pātagu taukaino krējumu ar bļodā ar kļavu sīrupu. 6. Ievietojiet vafeles uz apkalpojošās plāksnes. Uz augšu ielieciet lielu daudzumu putukrāsas. Garnējiet ar dažiem banānu šķēlēs un šokolādes čipsiem. Apkaisīt ar kokosriekstu skaidām no augšas un pasniegt.
Porcijas: 5