- olas - 2 gab
- piens vai paniņas - 2 tases
- milti - 2 tases
- cepamais pulveris - 1 st. karote
- sāls - 1/2 tējkarotes
- rapšu eļļa - 1/3 tase
1. Sadaliet olas vāveros un dzeltenumos. Ieliet olu baltumus putu maisītājā lielā ātrumā bļodā. 2. Atsevišķā lielā bļodā sajauciet pienu, miltus, cepamo pulveri, sāli, rapšu eļļu un olu dzeltenumus. Pārslēdziet maisītāju ar nelielu ātrumu. Palieliniet ātrumu līdz vidējai un samaisiet, līdz gluda. 3. Uzmanīgi ielieciet olu baltumus mīklai un masu sajauciet ar rokām. 4. Ielej 1/2 tase vārītas mīklas pār sildāmo vafeļu dzelzi. Cepiet vafeles, līdz tās tiek pagatavotas, līdz tās ir brūnas. 5. Pasniedziet vafeles ar visiem jūsu izvēlētajiem pildījumiem: tas var būt svaigi augļi, putukrējums, banāni, rieksti, arbūzs un kļavu sīrups.
Porcijas: 8