- Maltas liellopu gaļa - 700 grami
- Sīpoli - 1/2 tase
- BBQ mērce - 1/3 kausi
- Sinepes - 1 st. karote
- Čilli pulveris - 1 tējkarote
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Krekeri - 12 gab
- Olu - 1 gab
- Bacon - 350 grami
Lielā bļodiņā uzliek smalki sasmalcinātu sīpolu un malto gaļu. Tur mēs pievienojam mērci grilēšanai (nopērkamies vai mājās). Tur ir sinepes. Tur - visas garšvielas un garšvielas. Tur mēs sadalām vienu olu. Mēs arī pievienojam rīvmaizi, drupatas no krekeriem (manā gadījumā) vai vienkārši drupinātus gabaliņus no žāvētas maizes. Mēles sajauc un vienmērīgi izkliedē sagrieztu gabaliņu šķēlītēs un blīvā šķēlēs. Mēs aptinim pildījumu ar šķēles bekonu, izklājiet iegūto ruļļu ar šuvi uz cepšanas paplātes. Priekšējā paplāte labāk ir pārklāta ar pergamenta papīru vai foliju. Pārklājiet velmēto rullīti uz augšu ar viegli gāzētu bārbekjū mērci. Mēs ieliekam cepeškrāsnī un cep apmēram stundu pie 175 grādiem. Gatava rulete ir nedaudz atdzesēta, sagriež un karsta. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 6