- Balta kviešu maize (šķēles) - 6 gab
- Ķiploki (galvas) - 4 gabali
- Vistas buljons (kubi) - 4 gabali
- Taukskābju krēms - 1 stikls
- Sviests - 2 Art. karotes
- Sāls - pēc garšas
1. Noslaukiet ķiplokus. 2. Izgrieziet maizes garoza. 3. Ielieciet ķiplokus ūdenī potītē (uz ķiploku uz pusi pirksta ar ūdeni uzklājiet), ielieciet ugunī. Noņemiet, kad ūdens sāk "skaņot," bet nepadariet to vārīties. Iztukšojiet ūdeni. Tad ielej jaunu un atkārtojiet procedūru. Tad uzpildiet pannu ar 3 1/2 tases ūdens, pievienojiet ķiploku un buljona kubiciņus. 4. Pēc 7-8 minūtēm, kad ķiploki kļūst mīksti, pievienojiet maizi (jūs varat sasmalcināt), vāriet, pēc tam krēmus un vēlreiz uzvāra. Pievienojiet eļļu. Kad eļļa kūst, noņemiet no plāksnes. Zupa saputota ar blenderu un ielej plāksnēs. Patīk!
Porcijas: 4-5