- Pollock - 1 gabals (600 grami)
- Dilles - - gabals (saišķis)
- Augu eļļa - pēc garšas
- Sāls, pipari, garšvielas - - pēc garšas
- Citronu - 1/2 gabali
Mēs tīrām zivis, rūpīgi izskalo, sagriež porcijās. Katru gabalu uzmanīgi izberzē ar sāli un pipariem, apkaisa ar citronu sulu un ļauj marinēt 20-30 minūtes. Nosedziet vainagu ar foliju. Par to mēs izplatām zivis, dillēm (vai smalki sagrieztus), sagrieziet to pēc garšas, apkaisa ar eļļu, aptiniet foliju un nosūtiet to uz 30 min pirms 200 grādu uzkarsētās krāsnītes. Pēc 30 minūšu cepšanas izņemam cepšanas paplāti, izvelciet foliju un ievietojiet to krāsnī 15-20 minūtes. Tādējādi zivs iegūs garšīgu, rupju garoza. Tad ievietojiet zivis traukā un pasniedziet uz galda. Labāko polailu folijā apvieno ar kartupeļu biezeni un svaigiem dārzeņiem. Es novēlu jums patīkamu apetīti!
Porcijas: 3