- Spināti - 5 gabali (saišķi)
- Zaļie sīpoli - 1 gab (saišķis)
- Ķiploki - 3 zobi
- Adyghe siers - 300 grami
- Olas - 4 gabali
- Krējums - 1/2 tasi
- Kārtainās mīklas izstrādājumi - 900 grami
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas gardu pildījumu pagatavošanai. Mēs uzliekam trauku uz uguns, ielej eļļu un apcep smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus. Tad mēs sasmalcināto spinātu ieliekam kastrolītis. Spināti izstaro daudz šķidruma, tāpēc mēs varam teikt, ka mēs to nedepājam, bet sautējums. Bet mēs ilgām nedegām (tas var sadedzināt), mēs pievienojam pusi glāzes krējuma. Maisīt un nedaudz vairāk sautēt. Tad mēs iespiedam spinatus no uguns un gaidiet, kamēr tas atdziest. Pēc tam pievienojiet tam kubiņos sagrieztus siera kubiņus un vārītu olu. Solim un pipari pēc garšas. Mīklu atkausē, izvelk, ievieto cepšanas traukā, eļļota. Mēs ieliekam mīklu pildījumu. Uz augšu, aizveriet vēl vienu lapu mīklu, mēs plāksteri malām un stūriem. Pie mēs nosūtīt cept krāsnī pie 180 grādiem apmēram stundu. Gatavs!
Porcijas: 5