Esam pamanījuši, ka ļoti maz cilvēki runā par saldējuma priekšrocībām un kāpēc? Galu galā, to mīl visi, jums nav nepieciešams pārliecināt viņu ēst ne bērnus, ne pieaugušos. Drīzāk gluži pretēji - saldējums tieši aizplūda ar baumām un mīti par tā kaitīgumu, domājams, ka tas ir ļoti kaloriju, tas sāp kaklā, tam nav vitamīnu utt. Tas izrādās ļoti veltīgi, jo saldējuma kaloriju saturs ir zemāks par sodas kauss, jo kaklam tā ir sava veida sacietēšana un tajā ir tik daudz vitamīnu kā pienā, turklāt kalcijs, dzelzs, magnijs un fosfors un "laimes hormons" "Satur tajā. Lai samazinātu kaloriju saturu un pievienotu labvēlīgas īpašības, tika izgudrots jogurta saldējums, kas ir lieliska profilakses pastiprināta disbioze, jo labvēlīgās baktērijas tiek anabiozes stadijā sasalušas, kas būtiski paildzina to dzīves ilgumu. Centieties pats pagatavot šo saldējumu, es esmu pārliecināts, ka tas ilgstoši paliks tavā saldētavā!
Sastāvs:- Jogurts 375 ml
- Piens 50 ml
- Cukura pulveris 100 g
- Aveņu 150 g
- Blackberry 125 g
- 1. solis Saldējuma pagatavošanai jums būs nepieciešams: dabiskais jogurts, piens, cukura pulveris, avenes un kazenes.
- 2. solis Ogas ar avenēm un kazenes miksā.
- 3. solis Jāizmanto viendabīga masa.
- 4. solis. Noslaukiet ogu masu caur sietiņš, lai atbrīvotos no maziem kauliem.
- 5. solī iegūtajā ogu biezeni pievieno pienu, pulvera cukuru un jogurtu.
- 6. solis Visu sastāvdaļu sajaukšana ar maisītāju.
- 7. solis Ielej iegūto masu saldēšanas traukā.
- 8. solis. Aizveriet vāku un ievietojiet to saldētavā, līdz tas atdziest, laiku pa laikam samaisot, lai masa sasalst brīvāk, un nākotnē saldējumu var vieglāk lietot. Pasniedz kremānā, rotā ar piparmētru un ogu.