Dzērieni uz gremošanas traukiem Kafijas liķieri attiecas uz stipriem alkoholiskajiem dzērieniem, un pēc lielām vakariņām vai vakariņām tas ir ideāls kā gremošanas trakts! Sagatavot kafijas liķieri ir ļoti vienkārši. Galvenais ir mazliet pacietība. Jūsu liķiera stiprums ir atkarīgs no proporcijām starp alkoholu un kafiju. Es gribu atzīmēt, ka jūs atradīsit cietoksni, kas jums nepieciešama tikai ar pieredzi - pievienojot vairāk vai mazāk kafiju. Bet neuztraucieties, ja jūsu pirmais eksperiments izrādījās pārāk spēcīgs, vienkārši pagatavojiet saldāku kafiju un atšķaidiet līdz pareizajam līmenim!
Sastāvs:- Svaigi maltu kafija 50 g
- Cukurs 350g
- Etilspirts 95% 300 ml
- Ūdens vārīts 450 ml
- 1. solis Lai pagatavotu kafijas liķieri, jums būs nepieciešama svaigi malta kafija, granulēts cukurs, 95% etilspirts un vārīts ūdens.
- 2. solis Sagatavo kafiju: es pagatavoju īpašā ģizeru kafijas automātā, bet jūs varat izmantot jebkuru metodi - turku vai elektrisko kafijas automātu.
- 3. solis. Ielejiet ūdeni pannā un ielieciet cukuru, uzvāra, samaziniet siltumu un gatavojiet 5-10 minūtes, līdz cukurs pilnībā izšķīst.
- 4. solis. Ielieciet spirtu, sīrupu un pievienojiet visu kafiju lielā burkā. Ļaujiet tam atdzist. Pēc tam aizveriet vāku un ievietojiet infūziju nedēļā tumšā vietā. Periodiski krata krānu. Pēc 3-4 dienām varat izmēģināt cietoksni, ja tā ir pārāk spēcīga, tad pievieno nedaudz vārītas saldās kafijas.