- Baltais balts - 600 grami
- Liellopa fileja - 400 grami
- Spuldze - 2 gab
- Burkāns - 2 gab
- Tomātu pastā - 100 grami
- Skābs krējums - 200 grami
- Ūdens - 0,9 litri
- Sāls - pēc garšas
- Pepper - - pēc garšas
- Garšvielas - - pēc garšas
1. Noskalojiet gaļu, sagriež nelielos kubiņos. Cepiet uz vidēja siltuma augu eļļā 10 minūtes. 2. Grieziet kāpostus, mizu burkānus un sagrieziet sloksnēs. 3. Sīpolus sagrieziet plānos pīringa gredzenos, nedaudz apcepiet augu eļļā līdz zeltainam. 4. Tagad aizpildiet multivarku - pirmos kāpostus, gaļu, burkānus un sīpolus. Asaris sāli, apkaisa ar garšvielām, ielej ūdeni un skābo krējumu. Uz 30 minūtēm iestatiet režīmu "dzesēšana". Pēc 30 minūtēm pievienojiet tomātu pastas un ievietojiet vēl 30 minūtes. Uz piezīmi! Svaigos kāpostu tomātu pastas var pievienot tūlīt un tūlīt uzliek vienu stundu. 5. Galviņā ar liellopu gaļu daudzveidīgā laukā ir gatavs! Pasniedziet ar kartupeļu biezeni, krējumu, svaigiem vai marinētiem gurķiem. Patīk!
Porcijas: 5