- Kartupeļi - 3-5 gab
- Burkāns - 2 gab
- Kāpostu krāsa - 1/3 gabali
- Cukini - 1-2 gabali
- Sīpoli - 1/2 gabali
- Krējums (15%) - 2 vienības. karotes
- Olīveļļa - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
- Zaļā - pēc garšas
Mani dārzeņi. Cepiet sīpolus olīveļļā līdz zeltainam. Atlaist dārzeņus aukstā ūdenī un vāriet, līdz vārīti. Kad tas ir izdarīts - noņemiet pannu no uguns, iztukšojiet ūdeni, atdzesējiet dārzeņus un sasmalciniet maisītāju līdz viendabīgumam. Iegūtie kartupeļu biezeni pievieno ūdeni un grauzdētus sīpolus. Ielieciet šo lietu uz vāju uguni, pievienojiet krēmu. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes, sāli pēc garšas. Pievienojiet garšvielas un garšaugus. Dārzeņu zupa-bieze ir gatava! Pasniedziet karsts ar rīvmaizi.
Porcijas: 5-7