Umma, želejas un džemu sagatavošana ziemai ļauj pat sliktākajam aukstumam iejusties jūsu ģimenē ar neparastiem saldumiem. Daudzas mājsaimnieces kā galveno sastāvdaļu vēlas izmantot svaigas zemenes. Nepieciešams ilgs pagatavojums, tas ļauj ātri pagatavot lielu daudzumu laistīšanas. Lieliski piemērots rudens želejas izgatavošanai no zemenēm. To var viegli izdarīt mājās. Starp foto un video receptes uzskata, soli pa solim instrukcijas tiek uzskatītas, kas palīdzēs viegli padarīt želeja un želatīns, un bez želatīna.
Kā pagatavot zelta želeju no zemenēm - gardas receptes ar soli pa solim fotoattēliem un videoklipiem
Sastāvdaļas želejas pagatavošanai no zemenēm pēc receptes ziemai
- Zemene - 500 g;
- cukurs - 100 g;
- agara-agara - 6 g.
Soli pa solim foto recepte, lai padarītu želeju no zemenēm ziemai
- Zemenes no skudriem izskalojiet un nomazgājiet. Nogrieziet to ar blenderi.
- Ielieciet zemenes biezu sienu traukos, pārklājiet ar cukuru. Maisot maisījumu, līdz tiek izolēta liela daudzuma sula.
- Pievienojiet maisījumam agaru-agaru. Labi samaisa.
- Pārnes biezo želeju uz burku. Tas jādara, kamēr maisījums vēl ir karsts: agars-agars ļoti ātri sasalst.
Video recepte zelta pagatavošanai no zemenēm ziemai
Tas palīdzēs sagatavot nestandarta želeju, pievienojot zhelfix un nākamo video palīdzību. Viņa pateiks, kā padarīt želejas no zemenēm no ogu sulas un bez celulozes.Garšīgs želeja ar želatīnu no svaigām zemenēm - soli pa solim foto recepte
Sastāvdaļu saraksts pēc želatīna receptes par garšīgu želeju no svaigām zemenēm
- svaigas zemenes - 0,5 kg;
- kaļķi - 4 gabali;
- cukurs - 300-400 g;
- lapas želatīns - 7 g.
Soli pa solim foto recepte delicious želejā no svaigām zemenēm ar želatīnu
- Zemenes no skudriem izskalojiet un nomazgājiet. Sagriež gabaliņos. Lai piešķirtu vairāk sulas želejā, ir ieteicams nedaudz nomākt ogas ar dakšiņu.
- Sasmērējiet sulu caur marli, saspiežot zemeņu celulozi.
- Izmantojot sulu spiedi, sagatavo laima sulu.
- Vāra sulu, pievienojiet tam cukuru. Želatīns atšķaida aukstā ūdenī, sajauciet ar zemeņu un laima sulu. Izplatiet uz bankām. Atdzesē un uzglabā ledusskapī.
Garšīgs želeja bez zemenēm želatīna ziemai - foto recepte ar soli pa solim instrukciju
Sastāvdaļas ar recepti gardu zemeņu želeju ziemai bez želatīna
- Zemeņu 1,5 ēdamk. izliekts;
- cukurs - 2 vienības;
- citronu - puse;
- pektīns - 14 g.
Foto recepte oriģinālā želejā no svaigām zemenēm bez želatīna
- Nekavējoties sagatavojiet visas bankas.
- Veiciet kannu sterilizāciju: sagataves ar pektīnu ātri sacietēs.
- Zemenes izskalojiet, sagrieziet gabaliņos un labi sagriež caur sietu. Pēc tam sajauciet citrona sulu (jūs varat iepriekš izspiest ar sulu spiedi), pektīnu. Pievienojiet rīvētām zemenēm, nelielu sviestu un pievienojiet maisījumu vārot.
- Kamēr maisījums tiek uzkarsēts, tas ir rūpīgi jāsajauc, izņemot dedzināšanu.
- Pievienojiet zemeņu visu gatavo cukuru.
- Uzgaidiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis un nekavējoties pārvietojiet gatavo želeju uz burtiem.
- Banks roll, uzglabāt vēsā vietā.
Neparasts zemeņu želeja no svaigām ogām ziemai - recepte ar foto soli pa solim
Sastāvdaļas receptei par neparastu želeju no gatavām zemenēm ziemā
- Zemene - 1,5 kg;
- cukurs - 0,4-0,6 kg (atkarīgs no zemeņu salduma);
- medus - 400 g;
- lapas želatīns - 10 g.
Ar soli pa solim retociets - ziemai neparasti zemeņu želeja
- Sagatavojiet zemenes: rūpīgi izskalo to, noņemiet astes. Izgrieziet pusi uz gabaliņiem, no sulas paliek puse no atlikušās puses (vairs netiks izmantota celuloze). Samērcē želatīnu ūdenī. Uz ceļa ielieciet zemenes un sulu, uzvāra, pievienojiet želatīnu un cukuru. Pēc sastāvdaļu šķīdināšanas pievieno medu (jau dzesēšanas maisījumā).
- Izklājiet želejas uz burkāniem un iesaiņojiet tos. Slēgtās kannas var sterilizēt 10 minūšu laikā.