Kā pagatavot sautējumus no biezpiena - recepte №1
Padariet šo delicious desertu dažādos veidos un ar dažādiem pildījumiem. Visizdevīgākā kombinācija ir biezpiens ar riekstiem, rozīnēm, augļiem, kraukšķīgiem aprikoziem, ogām vai cukīni. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmes un iztēles. Turklāt šis papildinājums pilnīgi aizstāj cukuru, tāpēc jūs varat izveidot ne tikai garšīgu, bet arī diētisku desertu. Apsveriet klasisko sautējumkartu recepti.
Sastāvs:
- zemu tauku skābs krējums - 100 g
- Sviests - 20 g
- biezpiens 0% - 250 g
- cukurs - 3 ēdamkarotes. l
- olas - 2 gab
- kukurūzas ciete - 2 ēd.k. l
- ogas
Sagatavošanas metode:
- Pirms biezpiena kastroļa sagatavošanas rūpīgi jāpārklāj olas ar cukuru. Tas padarīs mīklu daudz sulīgu un gaisīgu.
- Pēc tam pievienojiet cieti un atkal noslaukiet saturu.
- Pēc tam pievienojiet krējumu un biezpienu maisījumam. Maisiet līdz gludām.
- Tad eļļas cepšanas trauka dibens ar augu eļļu un ielieciet ogas tur.
- Apberiet tos ar cukuru (ja vēlaties) un pārklājiet ar biezpiena masu.
- Ja ogas ir sasalušas, atstājiet to uz papīra dvieli, lai brilles būtu bez pārmērīgas mitruma.
- Izlejot saturu, atstājiet vietu uz malām, lai kastrolis "pacelās".
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un 30 minūtes nosūta tās veidnēs.
- Tiklīdz ir zelta garoza, izņemiet to no krāsns.
- Sāciet sagatavot ogu mērci: ielej mazgātus augļus maisītājā, pievieno 1 ēdamkarote. l krējuma un 1 tējk. cukurs.
- Samaisiet, līdz gluda.
- Gatavs biezpiena sautējums ir gatavs! Pasniedziet siltu formu, dekorējot ar rozmarīna filiāli. Brīnišķīga apmešanās!
Receptes cepšanai no biezpiena №2
Vienlīdz interesants veids, kā pagatavot ēstgribu uzkodu, ir banāniņu sautējums. Šo burvju ēdienu mīlēs gan bērni, gan pieaugušie, jo saldo garšu un augļu aromātu nevar salīdzināt ar neko citu. Kūstot mutē, rūsas un izsmalcinātas uzkodas būs lieliskas brokastis visai ģimenei. Turklāt ēdiena gatavošana prasīs ne ilgāk kā 40 minūtes. Tātad, apsveriet biezpiena sautējumiem ar banānu gredzeniem.
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g
- krūpaka ar mannu - 3 ēd.k. l
- olas - 2 gab
- citronu - 1 gab
- piens - 150 ml
- banāni - 2 gabali
- cukurs - 3 ēdamkarotes. l
- sāls
Sagatavošanas metode:
- Pirmkārt, mērcē pienu piena konteinerā un atstāt šajā stāvoklī 30 minūtes. Piena līmenis ir nepieciešams, lai nedaudz aptvertu rupjmaizi.
- Šajā laikā ēst olu ar cukuru.
- Iegūto maisījumu apvieno ar biezpienu un rūpīgi sajauc līdz vienmērīgai.
- Pārlejiet mannu, pievienojiet saturam un nedaudz pievienojiet.
- Tad sarīvējiet 1 citrona laistīti un ielieciet to biezpiena masā.
- Masai jābūt diezgan šķidrumam.
- Sagatavojiet cepšanas trauku un eļļojiet to ar augu eļļu.
- Tad ielieciet tajā biezpiena mīklas un apcepiet banānus, kas sagriezti no gredzeniem.
- Pārnes uz cepeškrāsni 40 minūtes, gatavošanas režīms - 180 ° C.
- Tiklīdz parādās rupja garnele, noņemiet to no krāsns.
- Kastrolis ir gatavs!
Pasniedz ar šķēlēs, dekorētas ar skābo krējumu vai pulverveida cukuru. Brīnišķīga apmešanās!