Lieldienu maltītes deserts: Kā pagatavot Lieldienas no biezpiena (gardas receptes ar fotogrāfijām)

Burvetes, kas nav pārāk mīlēti mīcīt rauga mīklu un praktizēt opaar mēģināt izvairīties no šīm problēmām un mācīties ar lielu interesi receptes stāsta, kā gatavot Lieldienas no biezpiena. Šis ēdiens, piemēram, kūkas un krāsotas olas, tiek uzskatīts par tradicionālu svētku Lieldienu galdam un rada dziļu reliģisku slodzi.

Saskaņā ar baznīcas rakstiem klasiskā biezpiena veida Lieldieni (saīsināta piramīda) simbolizē Svēto kapenes un kalpo kā atgādinājums visiem ticīgajiem par dievišķo brīnumu - Kristus augšāmcelšanās gaismu. Cukurniedrs, cukīni un citi delikateses, kas ir daļa, atspoguļo visas paradīzes dzīves saldumus un, šķiet, mums parāda svētlaimi, ko Dieva Mūžīgā karaliste sola.

Lai sagatavotu šo delicious saldo ēdienu, vienmēr tiek izmantoti augstākās kvalitātes produkti. Krievijā Lieldienas bija izgatavotas no svaigi biezpiena un ļoti taukainas, bieza krējuma. Saskaņā ar senajām tradīcijām, ēdienkartē bija unikālas īpašības un bija dziednieciskās spējas. Kristus augšāmcelšanās dienā vienmēr tika sagriezts neliels gabals no pārtikas, kuru visu gadu glabāja mazu bērnu vai tuvu radinieku pēkšņas saslimšanas gadījumā.

Kā pagatavot Lieldienas no biezpiena mājās, recepte ar pagrieziena bildēm

Trauku, neraugoties uz tās iespaidīgo izskatu, tiek izgatavots ļoti vienkārši. Cep to cepeškrāsnī, pavārs vai uzkarsē uz ūdens vannas nav nepieciešams. Izrotājiet ar svaigiem vai konservētiem augļiem, ogu mērcēm, šokolādes gabaliņiem vai kokosriekstu skaidām.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• nesaldināts biezpiens 6% - 1 kg
• sviests 82% - 250 g
• olas - 6 gab.
• cukurs - 250 g
• rozīnes - 200 g
• cukurniedru augļi - 250 g
• rieksti - 150 g
• vaniļas cukurs - 1 tējkarote

Soli pa solim sagatavot Lieldienas no biezpiena

1. Biezpiens ieliek zem spiediena un ielieciet uz ledusskapja zemāko plauktu 12-14 stundas, lai netiktu novākta nevajadzīga mitruma. Tad trīs reizes berziet virtuves sietu ar mazākajām šūnām.

2. Rozīnes iemērc verdošā ūdenī 1 stundu, noskalo un izmetiet šķīdinātāju. Gurķus sagriež mazos gabaliņos, sasmalcina riekstus un nožāvē cepeškrāsnī. Tad pievieno visas sastāvdaļas biezpienam un labi samaisa.

3. Cukurs tiek kombinēts ar olām un saberž sviests līdz krēmveida.

4. Pievienojiet sasmalcināto sviestu istabas temperatūrā un sasmalciniet līdz gludumam. Ielieciet vaniļas cukuru, garšvielas un ļaujiet to pagatavot 15-20 minūtes.

5. Trīs veidos ieiet olu un cukura maisījumā ar biezpiena masu un ļoti labi samaisa.

6. Gatavu produkciju aizpilda ar marles apvalku, izklāj uz plāksnes un nosūta 12 stundas uz aukstu. Izlādējamais šķidrums jādzer periodiski.

7. No rīta noņem no pelējuma un ievieto ēdināšanas traukā. Lai dekorētu Lieldienu biezpienu, izmantojiet cukīniskos augļus, augļus vai citas piemērotas sastāvdaļas.

Ļoti garšīgs krēmveida Lieldienu biezpiens bez ēdiena gatavošanas, ātri recepte ar fotoattēlu

Ja vēlaties pasniegt neparastu un spilgtu ēdienu svētku galdam Bright svētdienā, bet nav ne laiku, ne iespēju cepēt tradicionālās kūkas, ir vērts pievērst uzmanību šim vienkāršajam, bet ļoti veiksmīgajam receptei. Sagatavošanai būs nepieciešami vismaz produkti, un gatavais deserts izskatīsies jauki un patīkami ar patīkamu un delikātu krēmveida garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• biezpiens 6% - 650 g
• cukurs - 250 g
• krējums 33% - 650 ml
• vaniļas ½ tējk

Soli-pa-solim instrukcija

1. Svaigu biezpienu trīs reizes izžāvē ar virtuves sietu ar mazākajām šūnām.
2. Lēnām ar plānu sārtumu pievienojiet istabas temperatūrā krēmu un sajauciet to ļoti viegli, līdz tas ir pilnīgi viendabīgs.
3. Biletes gulēja uz lina salvete, uz materiāla kakla mezgla malām un pakārt 12-15 stundu laikā pa izlietni vai dziļu plāksni, lai rezultātā iegūtās sūkalas dabiski izlaistu.
4. Pēc tam, kad ir pagājis vajadzīgs laiks, ielieciet masu plaša keramikas traukā, pievienojiet cukuru, vaniļas un rūpīgi sasmalciniet visas sastāvdaļas.
5. Pasochnitsu vystelit plānas, plānas, nedaudz samitrinātas lina auduma vai marles, salocītas trīs kārtās. Iekrāsojiet krējuma siera maisījumu, pārklāj ar plakanu dēlīti un ielieciet uz plāksnes zem preses 1,5-2 stundas.
6. Tad maigi ņemiet Lieldienas no pelējuma, izrotājiet to pēc savas garšas izvēles un iesniedziet to svētku galdam.

Kā pagatavot ceptu Lieldienu biezpienu, recepte ar fotoattēlu

Šī recepte neietver kviešu miltus. Tas sekmīgi aizvieto mannu, piešķirot biezpiena masai nepieciešamo savienojumu. Pateicoties lielam olu un sviesta skaitam, mīkla izrādās bagāta un vēsa, un kardamons dod cepšanai spilgtu garšu un neaizmirstamu aromātu.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• biezpiens 10% - 1 kg
• manna - 125 g
• olas - 7 gab.
• rozīnes - 150 g
• granulēts cukurs - 400 g
• Sviests - 200 g
• vaniļas cukurs - 1 paciņa
• kardamons - ½ tējk
• žāvēta ķirša - ½ ēd.k.
• maizes drupatas

Soli-pa-solim instrukcija

1. Biezpienu noslaukiet caur sietu, lai padarītu to pūkainu un vieglu.
2. Cukura smiltis sabojāt ar mīkstinātu sviestu, līdz svars ir baltā krāsā. Tad ievadiet olas un turpiniet pātagu, līdz iegūts krēmīgs, homogēns maisījums.
3. Rozīnes un ķirši pusstundas mērcē verdošā ūdenī, pēc tam izspiediet ļoti labi. Ielieciet dziļajā traukā, pievienojiet kardamoni un mango un atstājiet uz virtuves galda 15-20 minūtes.
4. Uzkarsē karstumizturīgo formu ar eļļu, apkaisa ar rīvmaizi, uzliek mīklu uz grunts un izlīdzina to ar silikona lāpstiņu.
5. Cep cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 170 ° C, 35-45 minūtes.
6. Pirms pasniegšanas uzsūc cukuru.

Skatiet vairāk garšīgu Lieldienu receptes šeit

Ļoti garšīgs Lieldienu biezpiens, video instrukcija

Ja jūs vēl nezināt, kā pagatavot Lieldienas no biezpiena, šī detalizētā recepte jums palīdzēs, pateicoties soļiem, kas stāsta, kā un ko darīt. Trauka izceltā ir tas, ka biezpiena masai pievieno citronu mizu, kas ēdienam piešķir īpašu pikantu garšu un svaigu citrusu garšu. Starp citu, šo desertu var izdarīt gan formā, gan bez formas.