Nogrieziet ābolus, sagrieziet četrās daļās un noņemiet serdi, pēc tam sagrieziet katru
- āboli - 1 kilograms
- pulverveida cukurs - 2 vienības. karotes
- ūdens - 2 vienības. karotes
- Vaniļas cukurs - 1 tējkarote
- Citronu - 0,5 gab
Nogrieziet ābolus, sagrieziet četrās daļās un noņemiet kodolu, pēc tam sagrieziet gabalu mazos gabaliņos un ievietojiet pannā. Pirmā svarīgā piezīme: ir svarīgi, ka ābola daļas ir mazas un tāda paša izmēra, lai tās ātri un vienmērīgi sagatavotos. Pievienojiet cukura pulveri un vaniļas cukuru āboliem, ielej 2 ēdamkarotes ūdens un citronu sulu. 2. svarīgākais piezīme: nepievienojiet pārāk daudz ūdens. Pārklājiet uz vidējās siltuma, līdz āboli ir mīksti (aptuveni 5 minūtes). Trešā svarīgā piezīme: cieši pārklājiet pannu, lai ietaupītu mazu ūdens daudzumu un nepieļautu, ka ābolus dedzinātu. Noņemiet no karstuma un noņemiet vāku. 4. svarīga piezīme: nav nepieciešams pagatavot uz ilgu laiku. Jo ilgāk jūs gatavojat, jo vairāk augļu jūs zaudējat vitamīnus. Sakratiet ar maisītāju vēlamajai konsistencei: ar šķēlītēm (netraucēties ilgi). vai bez gabaliņiem, viendabīgs mash (ilgāk, lai traucētu). Ļauj atdzist, liekot pannas pamatni aukstā ūdenī, laiku pa laikam maisot. Tad pārnest uz burku vai citu trauku. Uzglabāt ledusskapī, cieši noslēgtā traukā.
Porcijas: 5