Nākamais programmas "Kontroles iegāde" numurs tika veltīts makaroniem, jo īpaši spagetiem. Anton Privolnovs un Natālija Semenikhina teica, kā izvēlēties šos populāros miltu izstrādājumus, lai tie nebūtu vīlušies no viņu pagatavotās traukā garšas un neiegādātu papildu krokas uz sāniem.
Spagetti izvēles un ēdiena gatavošanas iespējas
Ikviens zina, ka itāļi ēd spaghetti brokastīs, pusdienās un vakariņās un nesaņem taukus. Noslēpums ir par šo miltu produktu kvalitāti un veidu, kā tie tiek pagatavoti. Makaroniem obligāti jābūt izgatavotiem no īpašām cietajām kviešu šķirnēm, tad ogļhidrāti tiek lēni uzņemti un ķermenis spēj tikt galā ar tiem. Atkarībā no spageti biezuma arī gatavošanas laiks mainās. Parasti tas ir norādīts uz iepakojuma blakus produkta sastāvam. Lai iegūtu pareizi metinātu altento pastu, rūpīgi jāievēro ražotāja ieteikumi.
Biezākās spageti makaroni tiek izmantoti traukiem ar lielu mērci kombinācijā ar gaļu vai jūras veltēm, un visplānākās - spaghettini un capellini - traukiem ar vieglu krējuma mērci.
Natālija Gulkina - programmas "Kontroles pirkums" zvaigžņu viesis
Pasta jau sen ieņēmusi pārliecinošu vadošo pozīciju mūsu tautiešu diētā. Viņa ātri sagatavo un daudzas dažādas iespējas padara šo trauku katru reizi jaunu un oriģinālu. Leģendārās grupas "Mirage" solistes "Kontroles pirkšanas" viesis Natalia Gulkina atzina, ka viņa mīl un zina, kā gatavot, viņa to dara ar prieku un bieži dzied virtuvē. The actress kopīgi ātri un delicious recepte makaronu ar vistas un dārzeņiem, ko mēs piedāvājam mūsu lasītājiem.
Makaronu receptes ar vistas un dārzeņu no Natalia Gulkina
Saglabājot spageti, Natālija sagriež sloksņos divas vistas krūtiņas un sāka tās apcepta augu eļļā uz iepriekš uzkarsētas pannas. Gaļai es pievienoju pāris sagrieztu ķiploku šķēles, nedaudz smalki sakapātus ingveru saknes, vienu sīpolu ar pusšķiedru, vienu sarīvētu burkānu un saldos bulgāru piparus, kas sagriezti sloksnēs. Tur viņa arī nosūtīja 200 gramus iepriekš atkausētas pupiņas. Pievienojiet pikantiem čili pipariem (pēc garšas), zaļumiem un nedaudz sojas mērci. Pavārs 10 minūtes vidējā siltumā. Ceptuvju saturu apvieno ar sagatavoto spageti un kārtīgi samaisa. Bon apetīti!