- olīveļļa - 2 vienības. karotes
- kartupeļi - 450 grami (mizoti un kubiņos)
- spuldze - 1 gab
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- sarkanie saldie pipari - 1 gab
- mārrutki - 2 vienības. karotes
- Worcesteras mērce - 1 Art. karote
- sālīta liellopa gaļa - 240 grami
- taukains krējums - 1/4 tase
Sildiet eļļu lielā pannā vidējā siltumā. Cepiet kartupeļus, cepiet, bieži, maisot, līdz zeltaini brūnai, no 10 līdz 12 minūtēm. Pievienojiet sīpolus, sajauciet ar 1 1/2 tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Gatavojiet, bieži maisot, līdz kartupeļus un sīpolus apcep, 5 minūtes. Pievienojiet saldos piparus, mārrutkus un Worcestershire mērci. Pagatavojiet, līdz pipari ir mīksti, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet sautētu liellopu gaļu un krējumu, pagatavojiet līdz gaļa ir silta, apmēram 2 minūtes. Pasniedz nekavējoties.
Porcijas: 4