- laša filejas - 4 gabali (150 g katra gabala)
- svaigs ingvers - 1 Art. karote (tīra un karbonāde)
- ķiploki - 1 zobs (liels griezums)
- tomātu kečups - 9,5 st. karotes
- olīveļļa - 1 st. karote
- oranžs - 1 gabals (miza un sula)
- brūns cukurs - 1 st. karote
- timiāna zari - 2 gabali
1. Gatavot mērci: sajauciet ar blenderī esošu ķiploku, ingveru, kečupu, sviestu, apelsīnu mizu un sulu, kā arī ar brūnā cukuru. 2. Pārnes mērci bļodā un novieto pēc pieprasījuma. 3. 1 stundu pirms ēdiena gatavošanas lielā mērā iztīriet laša fileju ar mērci. Atcelt. 4. Uzkarsējiet grilu. Uzlieciet lašus uz grila grila ar gaļas pusi uz leju (uz augšu). Pēc 3 minūtēm atkal apcep cepšanu, uzlieciet lašu ar mērci. Mēs turpinām gatavot vēl 3-4 minūtes. 5. Garnīrus var pasniegt ar apceptu apceptu ar timiānu un dārzeņiem. Jūs varat arī apcep kartupeļus un pievieno konservētu kukurūzu.
Porcijas: 4