Saldais deserts faniem Ukraina pabeidz gatavošanos vissvarīgākajam projektam "Euro 2012". Pilsētu centrālie restorāni, kur notiek čempionāts, un dalībnieki nopietni un rūpīgi sagatavo recepti Ukrainas virtuvei. Īpaši futbola čempionātam "Euro 2012" Ukrainas klubs agrārās uzņēmējdarbības tur All-ukraiņu konkursā "Smakuy, Kraino!" Ar balvu vairāk nekā 100 000 grivna. Mēs nevaram palikt malā. Lai gan fani un viesi, lai gan par tādām lielām prēmijām, bet par saviem mīļajiem (galu galā mēs "ievainojamies" televīzijas ekrānos populārām komandām), mēs varam sagatavot cepumus futbola tēmai garastāvokli. Sīkdatņu gatavošanas centrā ir mīļota recepte maigās mīklas, kuras vēsture ir Francijā, saldo modes likumdevējiem. Gadsimtu gaitā cepšana ir bijusi un joprojām ir kulminācijas vieta svētku dienās. Īpaša uzmanība tika pievērsta cepumu apdrukai, izmantojot dažādas glazūras. Sīkdatnēm lodītes formā varat izmantot baltā cukura glazūru un šokolādi. Dariet to, izturieties pret saviem draugiem! Cilvēka uzvaras čempionātā un pēc tam!
Sastāvs:- Kviešu milti 3 ēdamkarotes.
- Sviests 150 g
- Cukurs 60 g
- Olas vistas 2 gab.
- Medus 20g
- Konjaks 20 ml
- Soda 1 tējkarote.
- Apple etiķis 20 ml
- Kanēļa pulveris 2 g
- Muskatrieksts 2 gr
- Vanilīns 4 g
- Mandeles 30 g
- Vanilīns 4 g
- Sviests 100 g
- Kviešu milti 3 ēdamkarotes. l
- Olas vistas 2 gab.
- Piens 500 ml
- Cukurs 250g
- 1. solis. Mums būs nepieciešams miltu, sviests, cukurs, olas, medus, konjaks, soda un etiķis, sāls, vanilīns, kanēlis, zemes muskatrieksts un maltas mandeles vai kāds cits cepamo riekstu maisiņš "Balls Euro 2012".
- 2. solis Samaisa sviestu istabas temperatūrā un sasmalcina ar cukuru.
- 3. solis Pievienojiet olas, medu, konjaku un samaisiet masu. Tad soda jāzudina ar etiķi vai svaigu citronu sulu un rūpīgi sajauc tos mīklai.
- Step 4 Pēc pakāpeniskas pievienošanas izsijātie milti, labi samaisiet, līdz tiek iegūta plastmasas mīkla. Atdzesē mīcīt mīklas, pretējā gadījumā sīkdatnei būs grūti.
- 5. solis Sagatavojiet veidnes: noslaukiet katru šūnu ar augu eļļu.
- 6. solis Pelējuma šūnā ievietojiet mīklas gabalu un izstiepiet to, izplatot ap malām, cieši nospiediet pret sienām. Iekšpusē pelējums paliek nullei pildījumam.
- 7. solis. Uzkarsē līdz 180 ° -200 ° C temperatūrai, ievieto pelējuma (uz augšu mīklu) un cep 15 līdz 20 minūtes līdz zeltaini brūnai. Noņemiet sīkdatnes puses un atdzesējiet.
- 8. solis Lai gan sīkdatne atdziest, sagatavojiet sinepes. Pirmkārt, olu un cukura pārslodzē maisītājā, pievienojiet miltus un turpiniet līdz noslaucīt.
- 9. solis. Vāciet pienu zemā siltumā.
- 10. Solis. Ielieciet pakāpeniski sajaucamo masu pienā un uzlieciet to zemā siltumā, nepārtraukti maisot 10 minūtes, lai uz augšas nebūtu gabaliņu vai garozas.
- 11. solis Noņemiet pannu no krāsns un nedaudz atdzesējiet. Sviestu sagrieziet gabaliņos, lai ieietu pienā, un samaisiet, līdz iegūta viendabīga masa.
- 12. Solis. Uzlieciet krējumu maisītāja traukā, pievienojiet vanilīnu, malti uzgriežņi un sagrieziet, līdz iegūta sulīga masa. Krējums ir gatavs, to uz laiku nosūta ledusskapī.
- 13. solis. Uzpildiet uz pusēm krēmu ar pusdienu sīkdatni un apvienojiet tos pēc bumbas saņemšanas.
- 14. solis Krāsojiet gatavo cepumu ar baltu piena vai šokolādes glazūru. Tas ir gatavs desertu jaunajiem futboliem un pieaugušajiem. Slidens!