- garnele - 450 grami
- sarkanie ziedpiperi - 2 gabali
- tumšs rums - 2 Art. karotes
- olīveļļa - 1 st. karote
- karija pulveris - 11/2 tējkarotes
- zemes smaržīgs pipari - 1/4 tējkarote
- Kajenna pipari - 1 / 8-1 / 4 tējkarotes
Uzkarsē grilu augstā temperatūrā. Savāc 8 kebabus, izmantojot 2 īsus iesmiņus katrai ēdienreizei un mainot 4 garneles ar 3 šķēles papriku katrā šķēpētājā. Ielieciet šašliku kebabes nemetāliskā traukā. Mazā bļodiņā pārsmit rumu, sviestu, karija pulveri, saldos piparus un cayenne papriku. Ielejiet marinādes skrējējus. Atstāj 5 minūtes. Pagatavot ar sāli. Viegli uzlieciet grilu ar eļļu. Uzlieciet iesmiņus uz grila un apcep 2 līdz 3 minūtes katrā pusē. Ja nepieciešams, sajauciet ar sāli. Pasniedz kebabus ar mērci.
Porcijas: 4